ваш Исаак Григорьевич
Он не мой. Это бывший начальник медицинского управления МГА. Даже после выхода на пенсию очень большим авторитетом для ЦВЛЭК и прочего авиационно-медицинского. По его мнению обычных врачей можно подпускать к летчикам только после подготовки по курсу "Авиационная медицина", мол без него можно здорового принять за больного.
Про сало где-то давно читал, что его, именно со спичечный коробок, давали на завтрак в санаториях, где отдыхали первые лица СССР.
Чистое гадание, однако.