Мобильная версия
Войти

Все форумы
Авиационный
Сослуживцы
Авторские

Калорийность питания на борту

 ↓ ВНИЗ

Олeнeвод
Старожил форума
24.02.2015 23:35
Всем доброго дня суток! Подскажите, учитывают ли авиакомпании в своих ланчбоксах количество калорий в зависимости от того, утро ли в полете (а значит завтрак должен быть калорийным и питательным, так как у людей впереди день), обеденное ли время, а значит пища должна быть обильной и сытной, или же ужин, где можно снизить количество калорий? Учитывается ли при этом дальность полета (условно в ЛЕД можно обойтись сэндвичем в любое время), просто подхарчиться, ибо перелет маленький, и на дальних рейсах, когда паксы доберутся до сытного харча, времени пройдет очень много, а значит еще более обильное и калорийное питание? Учитываются ли эти факторы (речь не идет о лоукостерах, особливо иностранных, где бесплатно только чашка мерзкого растворимого кофе), а те компании, где ланчбоксят от души? Чтобы бортовой харч был на радость не только обильный, сытный но и питательный.
delopera
Старожил форума
25.02.2015 00:51
Сейчас ни на одном рейсе российских ак нормально не всхарчнешься. Только одно расстройство, а не харч. Оленевод, хорошо, что вы вернулись.
delopera
Старожил форума
25.02.2015 00:55
расскажите, чем закончилась история с харчованием в SVO, интересно ведь
Олeнeвод
Старожил форума
25.02.2015 01:01
В СВО я нашел волшебный ресторан (спасибо форумчанам) и всхарчнул от души. Действительно пайлоты там едят вовсю. Еда - отборнейшая, цены - нижайшие, вид из окон - потрясный. Но все же на высоте 10000 метров ничто не заменит волшебную коробочку (суть - касалетку) )))
LHBP
Старожил форума
25.02.2015 15:01
В авиакейтеринге есть четкие требования к весу и калорийности. Рационы разрабатываются так, чтобы вес и объем были минимальными и содержали минимальное количество килокалорий, но при этом были достаточно сытными. Средняя калорийность рациона бортового питания может колебаться в значительных пределах – от 150–200 до 800–900 ккал в зависимости от времени вылета и продолжительности полета.
Любая авиакейтеринговая компания должна учитывать единые для бортового питания санитарные нормы и правила. Питание не должно содержать компонентов, обладающих ярко выраженным ароматом или вкусом, приемлемым не для всех (чеснок, лук, ваниль, корица), нужно избегать компонентов с большим содержанием клетчатки, а также целого ряда гастрономической продукции, без которой, казалось бы, немыслим повседневный рацион. Так, существует ряд продуктов, не рекомендованных для питания в воздухе, например бобовые, грибы, капуста. Творог, рубленое мясо – благоприятная среда для развития бактерий, поэтому их тоже никогда не встретишь в бортовом питании.
Kislovodsk
Старожил форума
25.02.2015 15:58
ОЛЕНЬевод. Вас кроме того, как набить брюхо больше ничего не интересует по жизни? Просто создается впечатление, что вы ну крайне ограниченный человек. Я уже молчу про слово "Харчи", которое почему-то очень коробит и возникает желание этими харчами вам по лицу сьездить. Если конечно жизнь сведет встретится в одном самолете.Удачного дня
Holiday
Старожил форума
25.02.2015 16:17
Спасибо за тему! Всхарчнул сразу! Давай захарчивать чаще с Оленеводом. А то стружки с крыльев ушли в небытие
vrill
Старожил форума
25.02.2015 16:17
А какая калорийность у оленины?
umka-traveller
Старожил форума
25.02.2015 16:34
Ну в самом деле - этож как себя надо не уважать, чтобы еду и всё, что с ней связано, называть харчем...
aizek
Старожил форума
25.02.2015 16:57
Главное не лопнулось брюхо от всхарченного харча.))
Демпфер
Старожил форума
25.02.2015 18:47
На мове Минпищепром назывался Минхарчпром, официально.
Задумчивый
Старожил форума
25.02.2015 19:04
2 Kislovodsk:
Зря Вы так! Оленевод - очень разносторонний человек. Одна стружка чего стоит!
начальник
Старожил форума
25.02.2015 20:39
А он научился стружку в харч переводить? В прямом смысле? Заслуженный диетолог?
Олeнeвод
Старожил форума
25.02.2015 22:03
Мой кисловодский друг - Вам следует лучше знать русский язык. Посмотрите в словаре Ожегова слово "Харчи". Как ознакомитесь, почитайте были ли на Руси харчевни, и почесав мозг, подумайте, какой корень у этого слова. Вспомните, где у А.Н. Толстого упоминается слово "харчевня" и "харчи". Что Вас коробит от незнания русского языка - не надо, главное, чтобы было желание образовываться (и самообразовываться)

Вот как-то так:

харч - . см. харчи ...
харчевенный - ХАРЧ'ЕВЕННЫЙ харчевенная, харчевенное ( ·устар. ...
харчевник - ХАРЧ'ЕВНИК харчевника, ·муж. ...
харчевница - ХАРЧ'ЕВНИЦА харчевницы, ·жен. ...
харчевничать - ХАРЧЕВНИЧАТЬ, харчевничаю, харчевничаешь, ·несовер. ...
харчевой - ХАРЧЕВ'ОЙ харчевая, харчевое ( ·прост. ...
харчи - ХАРЧ'И харчей, ед. ...
харчиться - ХАРЧ'ИТЬСЯ харчусь, харчишься, ·несовер. ...

Ну а харчами съездить - я за любой кипеж, форумчане меня знают, кто знаком со мной лично. С уважением, и отличного дня!
Дядя
Старожил форума
25.02.2015 22:09
Не путайте =оленевода= с =оленеводиком=..



 

 

 

 

← На главную страницу

Чтобы публиковать комментарии, вы должны войти на сайт.
Все форумы
Авиационный
Сослуживцы
Авторские

Реклама на сайте Обратная связь/Связаться с администрацией
Рейтинг@Mail.ru