Что бы закончить досужие домыслы об этой теме.
Только, что вернулся из юго-восточной азии.
Перемещался в том числе и китайскими компаниями (про въетнам, камбоджу, тайцев и бывшие колонии даже обсуждать не будем - про них и так все известно, встречаются русские как в кокпите, так и в кабинном экипаже).
Пообщался с летчиками China Eastern Airlines, China Eastern Airlines Wuhan, Shanghai Airlines, China Southern Airlines.
FCOM, технология работы и т.д. и т.п. - все на английском. Включая древние А300, В737-300, В757-200.