Для себя сделал вывод, что могу определить только некоторые типы:
1)Ту-154М- яркий "железно-кастрюльный" звук, по-моему не спутаешь ни с чем, очень оригинальный.Правда очень схож с Ил-62 и Ил-76, разница конечно есть но она минимальна.
2)Ту-154Б-2-Тугой, плотный, мощный звук чем то схож с Ил-86, но определить его можно пожалуй только по одному "воющему" призвуку-при установке на малый газ и наоборот.
3)Ту-134-свисток и этим все сказано.Как кто-то здесь недавно подметил:"На взлетном режиме он напоминает стадо выпущенных буйволов"
4)Яки-по-моему ничего оригинального, разве что 42-й на взлетном, опять же какой-то "железный" призвук.
5)Из иномарок пожалуй только Эирбасы 319-320 серий с ноющим звуком.
Все это конечно ИМХО, может поправите?