Докладаю:
Грибов нет, но вроде они собираются выйти из под земли. Наверное сказывается холодная ночь (не больше +3).
Все, что нашли, но всего за 1 час не больше. Но такую "рыбалку" я не уважаю. Возможно эта неделя даст урожаи и больше. Заход в лес был здесь:
N056_04_52.1
E038_14_55.2
http://keep4u.ru/imgs/b/070923 ...

Есть или не есть?
Помогите, пожалуйста, разобраться с лисичками. У половины из них пластинки внизу красно-оранжевые и гораздо ярче. Выбросить?

Alex Skyboy:
Дополнение к посту про маслят. Вчера, не переодеваясь (даже не надевая сапоги), немедленно по приезду на дачу (опаздавшему кости) за 45 минут накосил ведро. Холодные ночи дали полное отсутствие червивости в грибах. Давненько я не видел такого! С ведра червивый был только один небольшой белый :))

2Ratio:
Фотку можно?
Но если есть сомнения --- в ведро (мусорное)

Ratio:
Есть ложные лисички. Но они съедобны!!!

Ratio

У лисичек ядовитых двойников не бывает. Но есть ложные лисички - они хиленькие и ярко выраженные красно-оранжевые. Их лучше не брать - отравиться нельзя. но понос может быть ( в них есть сильное послабляющее вещество). Оранжевые с шипиками - ежовики съедобные, но их лучше тоже не брать - так как они сильные мочегонные. Так что ешьте лисички.

В энциклопедии про эти лисички - ничего. Но это пустяки. Наш приятель радостно воскликнул:"Ягодки!" На мои слова, что это ягодки ландыша, сказал:"А фиг ли ты все знаешь!" И съел:)))

Грибы - есть ! После работы - за полчаса 20 белых и ведро моховиков. Других не брал - темнеть начало. Правда, до леса 40 км.

Был вопрос насчет выращивания грибов. Есть грибы приручаемые ( шампиньоны, вешенки, опята, шиитаке) и те, кого приручить невозможно. Мы, микологи, бьемся уже не один десяток лет, чтобы выращивать искусственно белые и подосиновики - и все впустую.
Строчки и сморчки можно вырастить, а белые нет, хотя и микоризу подбирали. Вот такой парадокс.
Но зато целый прорыв в искусственном выращивании древесных грибов - так называемые грибные палочки . Несколько штук вставить в древесину пенька на своем огороде - и через полгода полный пень опят или вешенки, или шиитаке и т.д. вам обеспечен. Грибные палочким продаются наложенным платежом и стоят недорого ( около 150 руб). Тел. (812) 703-06-44 Это в Петербурге магазин по продаже посевного материала грибов.

Ложные лисички не пластинчатые!!! У них под шляпкой словно "манкой" посыпано!

2 Каштанка
Не совсем верно, Каштанка! "Манка" внизу - это молодой недозрелый ежовик или его собрат по виду.А есть еще и пластинчатые ложные лисички.

Magda

Спасибо! Рассортировали. Одна нормальная.
Зря бедных кабанчиков обделили. Очень много их следов и взрытых площадок. Но бояться было нечего. В Пирочах был фестиваль бардов. Кабаны их послали своим кабаньим матом и гордо удалились.

Только отошла после "грибного гона". Поехали в Пушгоры на день - остались на неделю. Пласт волнушек порадовал, но обильно на каждом газоне росли только один день. Белые растут вперемешку с груздями, в основном в березнике.
Результат - кг 20 белых, волнуше и груздей - 30-40 кг. И удовольствия масса!

Западный край аэродрома ЕУАЦ - в соснах - маслята и чуть подспичники, в смешанном - лисички и подберезовики +2 белых за час ходьбы. Но не богато что-то в этом году.
Был 21.09 в пятницу.

НАРОД!!! Вы хоть район-то указывайте, где свои десятки килограммов нарезаете. А то с ума можно сойти.

2Злой:

НАРОД!!! Вы хоть район-то указывайте, где свои десятки килограммов нарезаете. А то с ума можно сойти.

+1!!!!!! или хоть координаты :)))

2 Alex Skyboy:

Ну или так. А то измесил своим вездеходом все свои проверенные годами места и полный ОП.

Братцы и сестрицы, здравствуйте!
Рад за тех кто собрал в лукошко грибы себе на радость!
Ягодки у ландыша - ядовитые...как и сам цветок...не советую есть :((

Грибы пошли, на одной поляне 8 средних подберёзовиков и один белый с полтора коробка - все вместе, какой бы кадр получился, снимать было нечем!
Но это скорее исключение, грибы идут как-то недружно.
Соляшек по прежнему практически нет
2 pit79 Не верь - Лотошинская картошка и Лотошинские грибы старый известный бренд в Твери, подделываются, кто не лень. Когда проезжал, надо было звякнуть.

Где фотки можно выложить?

Балтиец:

Где фотки можно выложить?

Здесь!

Северное Подмосковье.
Около 30 подосиновиков, 50 маслят, 30 подберезовиков, 10 белых.
Собраны за пятницу, субботу и воскресение-всего около 10 часов сбора в разных местах.

В результате замариновано 15 баночек по 300 мл и на балконе еще чутка сушится :)

Как было настоятельно рекомендовано в пятницу, предлагаю свой опыт 'тихой охоты' в субботу.
Калининградская область, Полесский лес.
Чтобы было не столь сухо и документально, постараюсь описывать свои впечатления современным языком.

АТЧОТ А ПАЕСТКЕ ЗА ГРИБАМИ

Накануне ф четверг выясняем в министерстве природы, что есть гриб. Растение или жЫвотное. Выясняется, что это конкретное растение, значит, лицензия на отстрел не требуется.
Утро пятницЫ, 6 чясофф. Званит будильник, нах. Фставать нихочится, но фстаем. Экипаж - 4 жЫвотных, из них двое - мушш и жена, естЧо адин - дедушка 80 лет (мой папка, майор ВВС, на службе с 1945 по 1976 гоТ, интернационалист, арденофф и медалей, блин, многа, фся груть), естЧо адин - мая дотчка, 4 с палавинай года. Болид, он же траспортное сретство - АУДИ 100 авант кваттро, 1385 года раждения, 2, 2 литра, 5 гаршкоф, инжектар, серый металлик, блин. Заправлен пад завяску топливАм, маслАм и тосолАм. В багажнике - 5 карзин, видро, сапаги, писча, термас с чайем, ножЫки, лапатка саперная БАЛЬШАЯ, тАпорик.
Утро, 7:30. Стартовали. На северо-восток, по шосе Калининград-Полесск. Харашо, но много других жЫвотных на болидах. Все хатят грибов, нах. До полика, атрыфф, и все жЫвотные пазади. 140 лашадей пад капотом, но жЫвотное, едущее во встречнам направлении, мегаит фарами. Па тармазам и не зря, на трасе другие жЫвотные - с паласатыми палками. Заи:ли, гиббоны.
Город гирой Полесск, бес праблем пересекаем мост черес реку Дейма и стацЫанарный пост гиббонов. Спят, блин. Ну, теперь снова до полика и впирёт. Ни праскачить бы нужный паварот. Штурман, он же жена, с скартой ф руках, ни дремлет, блин. Пазади 40-45 киламетрафф.
Павернули, 2 км по битому асфальту, домик лесника и: Блин, лес пашол. Сосны, елки, бирезы, канапля. Жывотных уже многа, но чем дальше в лес тем меньше. Дарога писачанная с астатками нимецкой булыжной и бальшими ямами и лужами. Калеи агромные, нах (жЫвотные-лесники за взятки таргуют дубами за чОрный нал). Наканец приехали. Далее - частично нормальным языком.
Ели, сосны, мох. Заброшенный карьер, склон холма. Встречаем грибникофф, все практически пустые. Так, мелочь. Пробегаем 'дежурные места'. Один гриб-зонтик, мокрухи клейкие и еловые, маслята, головачи. Лес красивый, но грибофф практически нет. Проезжаем км на 5 вправо от песчанки. Там естчО одно проверенное место. Колеи глубже, грязи больше, врубаю полный привод. На двух мостах пролезаем до нужного места, паркуемся в привычном кармане. Разнолесье с преобладанием лиственных. Грунт - песок. Одеваем сАпаги, точим ножЫки, разбираем кАрзины. Потом расходимся по обе стороны от просеки. Бродим в общей сложности часа 3-3 с половиной. Белый - айн штюк, черный груздь - цвай штюкен, скрипица - штюк 15, фсякая фсячина типа ежовики, зеленые сыроежки, несколько подберезовиков. Фсе остальное опята.
От души, я б сказал, отлегло. Не хотелось вернуться пустыми. Почти сразу же стали попадаться опята. Сначала на земле, потом на пнях и стволах. Все остались довольны. Каждый набрал: я - корзина и пакет 'Седьмой континент', жена - две, но у нее они небольшие. Дед тоже набрал корзину. К слову о жЫвотных. Кабаньих покопок много. В достаточном количестве лягушки.
http://baltiec.moifoto.ru/3678 ...
http://baltiec.moifoto.ru/3678 ...
http://baltiec.moifoto.ru/3678 ...
http://baltiec.moifoto.ru/3678 ...
http://baltiec.moifoto.ru/3678 ...
http://baltiec.moifoto.ru/3678 ...

Балтиец: :(( я наверное не совсем современная девушка, очень тяжело читать

Мне тоже. Писать было еще тяжелее. А у них десятки сайтов этим забиты. Видимо, нужно иметь специально повернутые мозги.

Балтиец:
Видимо, нужно иметь специально повернутые мозги.

Согласна, особенно это их " гыыы" - просто сводит с ума

2Балтиец:

Респект! отжОг:)))

2 Балтиец -а на самой первой фото какой это мухомор у тебя на половину правой корзинки ?

Не, не мухомор, зонтик это, вполне даже съедобный.
А на счет изврата родного языка, это Балтиец дал!

А кто подскажет может, как обстоят дела с грибом в районе Андреаполя, Пено, Селижарово Тверской губернии? Буду там вторую половину этой недели. В свою очередь отчет за мной.

2 Балтиец:

Не ты ребенка в лесу потерял?
http://www.dumpalink.com/pictu ...

Алексий:
Сам еду туда на выходные.В воскресенье звонили ребята из Андреаполя-грибы пошли.

Гриб в корзинке Балтийца - зонтик пёстрый, очень вкусный при жарке, вид конечно более чем подозрительный, но жена меня года три назад всё же убедила, что есть его можно и нужно, что с удовольствием и делаем.
Не знаю, как у Вас, у меня кабаны разрыли пол-леса, даже кусок грунтовки, никогда не видел подобного. Завтра отправлю очередной раз грибной десант в деревню, о результатах сообщу.

Всем привет! Увы, зонтик был единственный. В этих местах их обычно берем штук 10-15. Мы их готовим отдельно, жарим, как бифштексы. Узнал о нем
из чешской грибной энциклопедии на русском языке. Ребенка не терял, в данный момент дочка в садике.

Подскажите, пожалуйста, можно ли с собой взять клюквы при перелете в Израиль.

Балтиец:
Ай, красота! На опятах вы, конечно, кассу сделали!

Алексий:
А где отчОт?

В Канаде народ не особо ходит по грибы в лес. Но - нам больше достанется :), или - "корни берут свое" http://russianherald.com/2007/ ...

Меня уверяли, что зонтик -"балтийская" шутка))И на фото поганка.
Чего только у вас тут не узнаешь.

Балтийцу:
А за албанцкый 3 с минусом. Йезыг надо учить: регулярно посещать известные сайты, изучать произведения известных аффтаров, заниматься письменными упражнениями. И тогда со временем все будут удивляться красочности повествования и завидовать.

Anna.Ri:
Вообще то зонтик - это один из вкуснейших грибов. Жареный по вкусу очень похож на куриную отбивную.
В этом году в Подмосковье были считанные дни.

Вкуснее зонтика (в жаренном виде, естественно безо всякого отваривания), наверное только шампиньоны - лесной и золотистый

ЗА ГРИБАМИ

Табачные тучи нависли над лбами.
Устали?
А может тряхнем стариной
Да в лес за грибами махнем?
За гриба-ами?
Конечно!
Ведь год небывало грибной!
Идемте, идемте -
ну что ж, что работа!
Идемте, я знаю грибные места,
Глухие чащобы, седые болота,
Горячечный шепот сухого листа!..
Вот так, пробирайтесь,
сомненья отбросьте,
Держите корзину -
нельзя без корзин!
Здесь осень еще не хозяйка, но гостья,
Лишь первый озноб пробежал вдоль осин.
Смотрите! Ну что же, мы все близоруки...
Но здесь и слепой не уйдет от судьбы.
Слышны вам в траве осторожные звуки?
Здесь царство грибное.
Здесь ходят грибы.
Грибы-королевичи в белых сапожках,
Грибы-гренадеры в лосинах тугих,
Грибы-фантазеры на тоненьких ножках
И мальчики с пальчики - спутники их.
В ковбойских сомбреро, в профессорских шляпах,
Шагают в беретах, в панамах, в платках...
Нет-нет, не курите...
Вы чуете запах?
Весь лес до верхушек грибами пропах.
Замшелыми пнями.
Лесной глухоманью.
Дымящейся прелью. Российской землей.
Непрожитой жизнью?
Нехоженой ранью?
Быть может... Как тих он за утренней мглой,
Вот-вот в нас метнущий огонь кумачовый,
Подъемлющий жаркие стяги земли...
Не надо, мой милый...
О чем вы, о чем вы?
Чего не успели?
Куда не дошли?
Да, да. Я иду. Не бегите так быстро!
Слепит обезумевших красок каскад?..
То листья летят нам в лицо, а не искры.
Идемте! Идемте встречать листопад!

И. Снегова

У нас, наверное, такие зонтики не растут.
Ну вот, была одна мечта, трюфеля попробовать, теперь будет две -трюфель и зонтик))

Anna.Ri:
У нас, если не секрет, это где?

КАнеШнА не секрет)) В одном анонимном городе)))))

Да уж, про зонтик -- мы подумали с женой так, для прикола в корзине.

Вот это охота!!!! (2 часа работы)
http://keep4u.ru/imgs/b/070930 ...
http://keep4u.ru/imgs/b/070930 ...
Только экран не ку3шать :)))
http://keep4u.ru/imgs/b/070930 ...
http://keep4u.ru/imgs/b/070930 ...

Alex Skyboy: свалил наповал!

2Каштанка:

Alex Skyboy: свалил наповал!

Спасибо за оценку!
А вот теперь сколько это работы, приехали в 17.00 домой, плита еще в разгаре:))))