Полная
версия
Войти
ОбщийАвторскиеСослуживцыВ прессе
Форум Задумчивый

Рубрика: Разное

Американцы в ужасе от русской еды

 ↓ ВНИЗ

1..858687..161162

котик форум
Старожил форума
04.06.2016 21:47
Кошка Шредингера форум автора сообщения
пока ничего нет кроме мультиварки ))

тогда может и начинать не стоит?
https://www.google.ru/search?q ...
доцент-79
Старожил форума
04.06.2016 22:05
болгарский перец к курице при тушении -думаю, будет интересно.
саил
Старожил форума
04.06.2016 22:07
срочно нужна консультация )))
===
..вертолетчики уже на подходе ?:))
Кошка Шредингера
Старожил форума
04.06.2016 22:09
саил

ваш блокнотег пора сжечь )))
доцент-79
Старожил форума
04.06.2016 22:25
О еде. С Нового года.

http://s017.radikal.ru/i426/16 ...
Кошка Шредингера
Старожил форума
04.06.2016 22:28
и как оно, вкусно?? никогда не пробовала...
Inna12 форум
Старожил форума
04.06.2016 22:37
Дядя забросил кухню, похоже:) он бы точно рецепт подкинул
Кошка Шредингера
Старожил форума
04.06.2016 22:39
я ее просто потушила кусками, кстати очень вкусно получилось, даже не ожидала ))
лелик2
Старожил форума
04.06.2016 22:41
болгарский перец

Накера киркоров на кухне....
Inna12 форум
Старожил форума
04.06.2016 22:41
Я в мультиварке только тушу, в принципе
саил
Старожил форума
04.06.2016 22:42
очень вкусно получилось, даже не ожидала ))
===
..сказать-то чо хошь можно.. вот если бы фото.. сытого вертолетчика..
:))))
Кошка Шредингера
Старожил форума
04.06.2016 22:44
вертолетчики все в Крыму )))
доцент-79
Старожил форума
04.06.2016 22:47
Кошка Шредингера, поросенок , конечно, вкусный. Но много, на целый стол.
И холодный утром -опять вкусный.
Димая форум
Старожил форума
06.06.2016 17:33
Позы Шэнэхэнские ,которые пробовали немногие))
http://cs631323.vk.me/v6313230 ...
Задумчивый форум
Старожил форума
06.06.2016 18:01
2 доцент-79 :

О еде. С Нового года.
http://s017.radikal.ru/i426/16 ...

Я таки не понял как надо правильно есть голову этого поросенка. Что делать с пятаком? С глазами? Как обгрызать всё, что вокруг его пасти? Надо ли раскалывать череп и доставать оттуда мозги?
Ужасы какие-то...
Вот в фильме "Пиры Валтасара, или Ночь со Сталиным" Сергей Никоненко, играющий Ворошилова откусывает у жареного поросенка пятак...
Кошка Шредингера
Старожил форума
06.06.2016 18:09
оспади, ушки отрезают, пятак тоже, щечки тоже. мозг по желанию. у нас раньше развесные мозги продавались, их на сковородке жарили, вкусно было. а когда поросенка резали, то все в дело шло, кровь сливали и тоже жарили на сковородке, или колбасу кровяную делали
Кошка Шредингера
Старожил форума
06.06.2016 18:10
надеюсь веганов здесь нет?? что-то так есть захотелось, так бы и слопала целого поросенка кажется...
Димая форум
Старожил форума
06.06.2016 18:21
А поросенок в кошку влезет?))
Кошка Шредингера
Старожил форума
06.06.2016 18:35
кошка может сьесть свой вес ))
За Усатого
Старожил форума
06.06.2016 18:44
В детстве был у меня рыжий котёнок, который съедал огромную треску. В два присеста: сначала 2/3, а через пару часов отдыха и всё оставшееся. Через год-полтора лопал уже всю за раз, даже не мог дождаться, пока она в раковине под горячей водой оттает, лез прям туда и лапой сбрасывал на пол. Зато шерсть от такого питания у него была просто шёлковой, все гости удивлялись.
Димая форум
Старожил форума
06.06.2016 18:50
кошка может сьесть свой вес ))

То есть штук 10 поросят за раз?!))
Кошка Шредингера
Старожил форума
06.06.2016 19:57
одного думаю смогет ))
доцент-79
Старожил форума
06.06.2016 20:23
Жена от поросячьих ушей балдеет в любом виде.
Пятачок -тоже она, я не ем.
Щечки кое-где отдельно и сейчас продаются. Соленые . Бывают подкопченые.
Можно и самим засолить . Впрочем, как и всякое другое, солили во многих странах ,
начиная с экватора. Правда, все-таки приходилось быстро ставить в хол-к,
иначе сгниет быстрее на жаре, чем просолится. Щечки они не сильно толстые
и одновременно мясистые.
От жареного: в голову не лазали, а остальное все обрезается и в тарелку.
Глаза куда-то жена девает - не видел.
(В лагерях одному студенту глаз свиной в суп попал -бедняга потом до отъезда
почти ничего не ел).
Braun
Старожил форума
06.06.2016 20:35
Предлагаю вспомнить, кто что ел самое вкусное в своей жизни и при каких обстоятельствах.
Водилка
Старожил форума
06.06.2016 20:40
Недавняя командировка в Китай. Разные-преразные морепродукты на банкетах. Боже, как вкусно были приготовлены!)))))
Димая форум
Старожил форума
06.06.2016 20:42
Кошка Шредингера форум автора сообщения

одного думаю смогет ))

судя по Вам, такого примерно))

http://www.animalsglobe.ru/wp- ...
доцент-79
Старожил форума
06.06.2016 20:54
Оценка исключительности еды зависит от ее редкости (кто ж будет думать о том, что
едят каждый день) и окружающей компании.
Например, красная икра? Икра. А если на Камчатке 2 недели "в свободном доступе", да
с рыбкой, да неженатый, да выход праздничный на т/х в бух. Русская? плюс Паратунка-
совсем другое дело.

Ананасы в Африке -исключительно! Но почти постоянно в теч. 2-х лет? Просто вкусно.

Хинкали в Грузии, кафе. Без отопления дома.И в хорошей компании.

Хаш в Ереване. Форель.
А раки!!!! И пиво!!! Все без ограничений по здоровью, могутности и правил ихнего ГАИ.

Шашлык в любом месте в хор компании. В последние годы в степях
раскушали шашлык из баранины. Вещь!
Дядя форум
Старожил форума
06.06.2016 21:10
О еде. С Нового года.
http://s017.radikal.ru/i426/16 ...
04/06/2016 [22:25:24]

Поросенок хорош, как раз максимально возможного размера. Но приготовлен явным дилетантом. Спинка горелая, шкурка была 100% несъедобно-жесткая. Но за смелость автору 4+
Димая форум
Старожил форума
06.06.2016 21:33
Braun

Предлагаю вспомнить, кто что ел самое вкусное в своей жизни и при каких обстоятельствах.

Омуль-расколотку в подвале зимой с друзьями (лет 16 было), которого целый пакет приволок знакомый из деревни родственникам, но встретил нас, после футбола, голодных но довольных...быстренько нашелся перец, лук и черный хлеб и пиво...ммм! Но такое бывает наверное раз в жизни...
доцент-79
Старожил форума
06.06.2016 21:43
Дядя. шкурка была съедобна. Спинка подгорела -это точно. Готовила
слегка "дилетантка", но очеь любящая эсперименты.
Это -второй ее поросенок.
Дядя форум
Старожил форума
06.06.2016 22:05
Есть 2 варианта- либо запекать на картошке, плотно укрыв фольгой, либо тоже на картошке, засунув в рукав для запекания. В обоих случаях температура не выше 120-130 градусов, время часа 3-4....
Но все равно молочный поросенок лучше холодный отварной. Делать долго и муторно, но того стоит.
доцент-79
Старожил форума
06.06.2016 23:05
Спасибо, попробуем учесть Ваши советы.
Хотя время больших обедов и ужинов, кажется, прошло.
Задумчивый форум
Старожил форума
07.06.2016 00:47
2 Кошка Шредингера :

оспади, ушки отрезают, пятак тоже, щечки тоже. мозг по желанию. у нас раньше развесные мозги продавались, их на сковородке жарили, вкусно было. а когда поросенка резали, то все в дело шло, кровь сливали и тоже жарили на сковородке, или колбасу кровяную делали

2 доцент-79 :

Жена от поросячьих ушей балдеет в любом виде.
Пятачок -тоже она, я не ем.
...От жареного: в голову не лазали, а остальное все обрезается и в тарелку.
Глаза куда-то жена девает - не видел.
(В лагерях одному студенту глаз свиной в суп попал -бедняга потом до отъезда
почти ничего не ел).

Ужосы нашего городка. Какое-то пиршество каннибалов...
Димая форум
Старожил форума
07.06.2016 00:52
Какое-то пиршество каннибалов...

Каннибал-поедающий себе подобных...Эт че получается, Кошка вовсе и не Кошка...а доцент?!!!Ужос)))))))
Submarine форум
Старожил форума
07.06.2016 01:34
Ужосы нашего городка. Какое-то пиршество каннибалов


Да уж...
Braun
Старожил форума
07.06.2016 08:52
Возвращался из армии зимой в начале 90-х. Время было тяжёлое, солдат практически не кормили - сечка или перловка одна, да спецвыпечка из всяких мукомольных отходов, никакого мяса, рыбы и даже сахара не было. Горох и макароны изредка за счастье, а нечастые посылки из дома разворовывались и отбирались. Наголодался вдоволь. И вот вышел я за КПП, доехал до города, зашёл в первый же универсам и купил две бутылки молока, два батона и стал есть прям там же, где люди сумки пакуют. Люди смотрели на меня с сочувствием, кто-то предупредил, чтоб не торопился, а то плохо сделается. И ничего вкуснее в мире не было, чем это молоко с настоящим белым хлебом! Шатаясь, как пьяный, вышел к остановке и на последние деньги купил ещё 4 сникерса (они в России только появились), банку Coca-Cola и пачку настоящих ещё тогда американских сигарет Winston. Более счастливого человека на всём земном шаре в тот момент найти было трудно.
Кошка Шредингера
Старожил форума
07.06.2016 10:05
о, вот и веганы повылазили ))

http://cartman.tv/img_61789.jpeg
Кошка Шредингера
Старожил форума
07.06.2016 10:08
Braun

аж слеза прошибает )))
лелик2
Старожил форума
07.06.2016 12:50
Время было тяжёлое, солдат практически не кормили - сечка или перловка одна, да спецвыпечка из всяких мукомольных отходов, никакого мяса, рыбы и даже сахара не было

Было всё и тогда, просто начпрода с начпродсклада и кладовщиками не расстреляли вовремя.
доцент-79
Старожил форума
07.06.2016 13:12
Не, ребята, не надо смеяться. Когда неделями и месяцами есть хочется -это не весело.
Помню был сложный период: и з/п была и столовые функционировали, и перестройка еще
не началась, а ...
Весил всего 68 кг (не, ну возраст тоже, конечно).
Теперь, для справки, за 100.
Задумчивый форум
Старожил форума
07.06.2016 22:54
2 Димая :

Какое-то пиршество каннибалов...

Каннибал-поедающий себе подобных...

Да я знаю. Просто, когда человек ест стейк или котлетку - это одно. А когда целое теплокровное млекопитающее с конечностями, головой, глазами, ушами, пастью с зубами, мозгом и прочими головными причиндалами - это больше походит на поедание своих собратьев каннибалами.
Мне одна знакомая как-то отдала для ухи огромную голову от свежего огромного толстолобика.
- Не могу, сказала. Забери. Она смотрит на меня...
Задумчивый форум
Старожил форума
09.06.2016 00:57
А у нас в Краснодарском крае после дождей повылезала тьма лисичек. Сходил, набрал, сварил сегодня "лисьий" суп. Всё бы хорошо, но южные грибы почти совсем безвкусные и не ароматные. Пришлось для вкуса добавить 2 кубика "химического" грибного бульона...
Dynamo-MOW форум
Старожил форума
09.06.2016 13:26
Лисички можно было предварительно подсушить. Тогда аромат будет сильнее.
Димая форум
Старожил форума
09.06.2016 13:43
Задумчивый форум автора сообщения

2 Димая :

Какое-то пиршество каннибалов...

Каннибал-поедающий себе подобных...

Да я знаю. Просто, когда человек ест стейк или котлетку - это одно. А когда целое теплокровное млекопитающее с конечностями, головой, глазами, ушами, пастью с зубами, мозгом и прочими головными причиндалами - это больше походит на поедание своих собратьев каннибалами.
Мне одна знакомая как-то отдала для ухи огромную голову от свежего огромного толстолобика.
- Не могу, сказала. Забери. Она смотрит на меня...

Согласен, есть немного...я видел как убивали коней на мясо, я слышал как убивали козлов (даже слышать тяжко), я даже видел как убивали собак жестоким способом...да, это похоже на каннибализм наверное, так как что собака например что лошадь очень сближаются с человеком и порой даже ближе чем люди...но что поделать, мясо тоже надо есть, и на охоту за зверем тоже не побежишь с луком...так и живем.
моторист
Старожил форума
09.06.2016 14:09
Году в 87 служивший в батальоне связи при дивизии студяра по фамилии Романов (соответственно по прозвищу Царь) заявил, что на день рождения будет у него в общажной комнате выставлен на стул "гусь по-охотничьи". Аттракцион случился ещё тот. Когда гуся по указаниям Царя стали предварительно отваривать, выяснилось, что во всей общаге нет кастрюли, способной вместить приобретённую птицу. Поэтому варилои в эмалированном 10-литровом ведре, периодически переворачивая гуся гузкой вверх или вниз. Когда птица была уже практически готова, затейник сказал - а теперь его надо выложить на блюдо, полить спиртом и поджечь - должна образоваться корочка. С блюдом тоже вышла засада - ну откуда у обитателей военной общаги в задрипанском гарнизоне блюдо? Приспособили крышку от стиральной машины типа Рига (такая в виде бочки) - у кого-то была. Дырку в крышке чем-то заткнули, вылили на гусяполбанки спиртяги, запалили. Гусь в сполохах синего пламени плевался брызгами, но корочкой покрыаться категорически отказывался. Добавляли спирта, потом сказали - Царь, ну тебя с корочкой нафиг, пора наливать. И изничтожили гуся под ту же самую спиртягу. Наутро обнаружили, что в ведре, где варился гусь, осталось изрядное количество густющего бульона. Оказалось очень кстати...
сухуми
Старожил форума
09.06.2016 14:24
Мне опять совет нужен. Несколько раз говорила мужу, что мне мясорубка нужна. Чёрт тянул за язык. В общем-то, просто хотела варёное мясо (говядину) прокрутить на пирожки. И вот купил, электрическую (обычных тут, наверное, давно уже нет в продаже, а тащить из России обычную мясорубку в чемодане тяжеловато). И вот она стоит в шкафу, а я думаю, что с ней делать)) Подкиньте советов.
Кошка Шредингера
Старожил форума
09.06.2016 14:29
вообще-то в мясорубке фарш делают для котлет и пр...
сухуми
Старожил форума
09.06.2016 14:40
Сырой фарш можно и так купить, смешанный говядина- свинина.
Кошка Шредингера
Старожил форума
09.06.2016 14:53
ну как бы, у нас частеньно мухлюют с фаршем, поэтому гурманы предпочитают сами делать из мяса
Dynamo-MOW форум
Старожил форума
09.06.2016 14:58
Сырой фарш можно и так купить, смешанный говядина- свинина.

А лучек туда как прокрутить с булочкой? А рыбные котлеты?
Приготовление котлет это праздник! А не покупка неизвестного продукта.
1..858687..161162

← Форум Задумчивый
Чтобы публиковать комментарии, вы должны войти на сайт.
ОбщийАвторскиеСослуживцыВ прессе

Реклама на сайте Обратная связь

 

Рейтинг@Mail.ru