Руками лепите или каталкой по шаблону? Кстати, они (шаблоны) ещё продаются? Привезённый с собой состарился, нужен новый.

Когда Вы последний раз крутили на мясорубке фарш, месили тесто и лепили пельмени? Лично я на новогодних праздниках. Весь цикл.
====
..Сис небось и рожь с дрожжами- сам выращивает..)) мол, цикл должен быть совсем полным !:))

До этого не дошел, но тесто летом буквально каждую неделю замешиваю, а то и пару раз с разными компонентами для рыбалки. Женщины когда видят как готовится тесто на насадку говорят что они для гостей его хуже месят. :))

Рожь и дрожжи на другое сгодятся)))

Жена тоже покупные пельмени постоянно ругает. Однако Сама делает не часто.
У меня на это липкое дело терпения не хватает.
Она еще и лапшу самодельную любит делать.

для гостей его хуже месят

Гости и так всё ...съедят. А рыба-она привередливая.

Вспомнилось как пару лет назад по осени на даче рожь посеял, а потом перед морозами ее в землю запахал. Сосед увидев одурел, он думал что она на зерно растет, а оказалось вместо навоза. А хороша была, почти по колено. :))
А с дрожжами хочу один лайфак из инета проверить, сделав ловушку на комаров. Говорят что на брагу летят.

у меня нет мясорубки ))

у меня нет мясорубки ))
===
"..это залет, воин !" (с) :))

мОлодежь мясорубки только в кино видела. Действительно, лень лепить. Хотя вкуснее. А вот крутить фарш - и подавно. Сейчас в бо-ме приличной мясной лавке из выбранного и купленного тобой мяса моментально изготовят фарш.
А пельмени должны быть обязательно с бульоном. Ибо это сочетает в себе пользу первого и второго блюда одновременно. Ну, и вообще, как-то странно хороший бульон выливать.
А в идеале бульон должен быть не водяной, а сваренный предварительно на мясе.
Как узбекская чучвара, например. Аналог пельменей. Ну, не всегда варится именно на мясном бульоне, но всё же...

И ножи тупые. : (

Что-то с памятью моей стало...
Сегодня встал перед сыром сулгуни.....
И понял, что его название я забыл. Твою дивизию....

2 доцент-79:
Сытое брюхо к учению глухо...

Да не . Легкий склероз...
Пока легкий! :))

Действительно, лень лепить. Хотя вкуснее. А вот крутить фарш - и подавно.

фарш это для лентяев, настоящие мужики рубят мясо
в крошку двумя ножами и из него лепят всё что
угодно, начиная от домашней колбасы и заканчивая
люлякебаб, соответственно добавляя к каждому блюду
свои инградиентны, но мясо должно быть рубленным ,
а не фарш через мясорубку, хотя если по быстрому
сварганить котлетки , то и мясорубка пойдёт.

рубят мясо в крошку двумя ножами
===
..топором. И вместе с будкой.
:))

это дятлы, им вообще пох,
что долбить -рубить, шо будку,
шо столб.
https://www.youtube.com/watch? ...

комент

Дятел долбит металический столб. Звук от этого раздаётся на несколько кварталов. Нафига он это делает - засекречено. (С)

Разглядеть дятла при всём старании не смог. Видео такого качества выкладывать совсем не комильфо.

Видишь суслика? А он есть. (с)

Не, я понЕл! Дятел - это автор ролика! Сам долбит, сам снимает :))))

Жена перед отъездом на пару дней к теще нажарила море сырников.
Что там ими закусывают? По фэншую?

2 доцент-79:
Почему надо обязательно закусывать? Их просто жрут. Тупо и много. Со сметаной.

И когда жена уехала жрать со сметаной?
Нет , мы пойдем, точнее уже пошли, другим путем.
Сырники оставим на опохмелку. И сметану.
Как здорово, что в доме /холодильнике всегда есть сало!
Решает многие вопросы.

"Американцы" читают ваши посты и слюной давятся, нельзя же так :-0)

На кубке конфедераций в качестве основного недостатка организации иностранцами отмечена нехватка сэндвичей.

Вот они бедные, без фастфуда то...........

Chrome:
Ну, вообще-то на трибунах во время матча борщ хлебать не очень удобно. Но, с другой стороны, их вечная привычка что-то жрать и пить во время любого зрелища - достает.
Особенно эта прививаемая у нас мода - смотреть на серьезные выступления артистов за ресторанными столиками.
Никакого уважения к искусству, понимашь...

Причем тут борщ? В любом случае при желании это полезное блюдо можно употреблять из платиковой тары, что теперь не редкость в маркетах.

А где это смотрят серьёзные выступления артистов за ресторанными столиками?
В Штатах что ли? Представляю Хворостовского, например, ...
В РФ только в развлекательных шоу можно увидеть.

2 Chrome:
...В РФ только в развлекательных шоу можно увидеть.

Не только. Я пару раз смотрел драматические пьесы в таких жральниках. И балет.
Просто у новых русских такой вкус. Видимо, под влиянием тех же америкосов.

Бываю в Штатах часто, в РФ намного всё культурнее. А понятие новый русский/татарин/коми/удмурт/... (в РФ более 80-ти национальностей) уже так давно устарело, что осталось в 90-ых :-0) И никаких балетов со жральнями (слово то какое!) тут нет.

А вот кинотеатров с пришедшими с запада попкорном и прочей дрянью стало немеряно.

2 Chrome:
...И никаких балетов со жральнями (слово то какое!) тут нет.

Вы ВЕЗДЕ "тут" были? И Россия Москвой не ограничивается. Хотя Вы правы. Я вспоминаю конец 90-х...

В Штатах был много где, долго перечислять. Про Россию (до ДВ) и театры Москвы тоже знаю достаточно. 90-ые редко вспоминаю, 80-ые и 2000-ые более значимы для меня.
Вы сами где живёте?

Это то, что Микоян из США привёз ?

Я на Алые паруса дочку с друзьями на Дворцовую на концерт отправил, а с женой от решётки Летнего сада смотрел фейерверк. Бестолково как-то все организованно, проход к Неве перекрыли, а толком никаких указателей не расставили. В Штатах такого плана мероприятия лучше организованы, но, правда, С-Ф значительно меньше Питера.

Там тоже Алые паруса теперь есть? Уверен, что вашим детям всё очень понравилось :-0)
Знаю, что тем кто там был (речь про празднование выпускного) и особенно иностранцы (такие там тоже были) в восторге.

из/в

Я немного не это имел ввиду, мероприятия с участием большого количества народа ( Fleet Week, фейерверк на Новый Год и т.п.). Алых парусов здесь нет, но ночь для выпускного класса (~450 человек в дочкиной школе) с выездом на автобусах в парк развлечений была.

Ну хоть так.....

Ну, белые ночи в Питере даже при не очень тёплой погоде вне конкуренции.

Там много чего вне конкуренции! Эрмитаж, Петродворец, .....

ну если только сравнить с Землёй Франца Иосифа... тогда - да, вне конкуренции.))

В Питере плохой климат, мало солнца, сыро и короткий световой день. А белые ночи и в Анкоридже, и на Камчатке.

Сестра с мужем после академии вернулись во Владивосток. Мы тоже не захотели там служить ( благо, был выбор )

Тогда в Стокгольме все должны повеситься?!
Вы о чём? Прочитайте внимательно спич! Делаю скидку Вам (дабы Вам иметь шанс сойти за адеквата).

Эрмитаж, Петродворец, .....

Что ещё за хамские выпады? Вы - в неадеквате?

Перед зеркалом сидите? Что за хамство с Вашей стороны уходить от ответа?

Тогда в Стокгольме

Таки - да. Большой процент суицида. Нам об этом ещё при СССР говорили. Или врали коммунисты, чтобы народ не стремился на Запад?))
А Петербург Достоевского - известная идиома, характеризующая город, как неблагоприятный для проживания. Так оно и есть. Я там жила.

А я Вам вообще не обязана отвечать. Добрых снов. И не хворайте.))