Ashera | форум автора сообщения
... А про з-д Бадаева Вы лучше не вспоминайте, меня все детство от запаха подташнивало когда я где-то рядом находилась, даже сейчас запах вспомнила.
=================
Вот, уж, действительно, на вкус и цвет, товарищей нет!...
Это БЫЛИ запах сусла из варочного цеха (Варницы, как говорили пивовары)
Или, запах живого брожения из бродильного цеха...
В бродильном, было очень интересно наблюдать, как толстенная пена, цвета от светло-желтого, до буро-коричневого, почти чёрного, дышит, пыхтит, перемещается по поверхности, внутри чанов...
Зрелище, сродни какому-то фантастическому фильму, вроде Океана из "Соляриса"...
Ха-ха! Это не Я! Это профессиональный повар Оксана ПутАн. Я просто ссылку на ее омлет дала. А в личку я Вам еще хороших ресурсов по кулинарии хотела дать, проверенных. Я люблю и умею готовить, поэтому у меня большая интернет-библиотека.))))))))))) Приколист.