Кошка Шредингера

И на что Вы намекаете? Вы считаете что так просто уехать из места, где прожил половину жизни? Я хочу, чтобы в России жилось хорошо, как минимум не хуже Европы, мне не нравится ЭТА власть и ЭТА российская жизнь. Следует ли из этого однозначная необходимость отъезда? Я думаю над этим, но еще не решил.

Про детей чиновников что можете сказать?

APL

качество сыра меня волнует в последнюю очередь после качества атмосферного воздуха, воды, радиационной обстановки и безопасности на дорогах. есть есть место лучше, то почему Вы еще не там?? а дети чиновников и прочей шушеры живут ТАМ потому что ОНИ такие же как ВЫ, которые считают что там все ЛУЧШЕЕ, и потому что их папкам деньги девать некуда. тема коррупции это отдельный разговор, и к еде отношения не имеет. можно питаться нормальными продуктами российского происхождения вполне полноценно без вреда здоровью.

а Я ХОЧУ чтобы в России климат был как на Мальдивах, росли кокосы и бананы, не было зимы со снегом и люди были добрее. а еще хочу чтоб ничего не делать и деньги получать. аналогию уловили надеюсь??

Кошка Шредингера

Вот именно! У них есть возможность выбрать лучшее место для жизни, Вы сами подтверждаете это. А я еще тут, потому что уехать на ПМЖ не так просто, как по финансовым соображениям, так и про вкусам и привычкам.

Кошка Шредингера

а Я ХОЧУ чтобы в России климат был как на Мальдивах, росли кокосы и бананы, не было зимы со снегом и люди были добрее. а еще хочу чтоб ничего не делать и деньги получать. аналогию уловили надеюсь??
---------------------

Нет, не уловил. Климат - вещь довольно стабильная, в определенных пределах, а вот воровство, соблюдение закона, политический и социальный режимы могут меняться гораздо быстрее.

скатертью дорожка.. еще раз повторюсь родителей не выбирают, а жену можно и сменить! поднять жеппу и сменить

ога, вон соседи уже сменили политический и социальный режим, вот зажили по европейски то!!! спасибо, я уж лучше как-нить без камамбера и кружевных труселей обойдусь

В принципе любителей сыра можно понять - любят сыр за триптофан ( аминокислота такая). Вечером помогает заснуть ( именно из-за триптофана в теплом молоке дети хорошо засыпают). Днем триптофан преобразуется в серотонин - гормон ощущения благополучия и уравновешенности. Но чего-то хавать сыр за 1000 руб./кг с жирностью...дцать процентов - ну его. Я просто купил себе триптофан в магазе спортивного питания 100 грамм за 800 руб. и периодически принимаю по чайной ложке после нервяка перед сном. И высыпаешься чудно и деньги целее.

Вот прочтите, это было на железнодорожном форуме, человек описал свою мечту:

Если бы у меня было столько денег, как у Якунина, я бы непременно занялся разведением горных козлов в Тироле. Вот только представьте: три тысячи метров над уровнем моря, голубое небо, чистейший воздух, чуть поодаль ослепительные заснеженные верхушки Альп. Вы сидите неподалёку от собственного готического замка в плетёном шезлонге на зелёной лужайке, в ботфортах, в тирольской шляпе с павлиньим пером и в белой рубашке, потягиваете через соломинку вишнёвый шнапс и лениво жарите на мангале шницель и барбекю. Рядом на солнышке греются породистые лохматые собаки, а вокруг мирно щиплют траву горные кoзлы, кoзлы, кoзлы..."

Я когда это прочёл, то понял,что сие ненамного расходятся с моими мечтами )))

21239

век живи век учись... надо погуглить про триптофан ))

"производство 1 кг обычного нормального (даже не прекрасного) сыра требует 20 литров молока. "

Давно? Производители сыров все как один утверждают, что в среднем 10 литров коровьего или 6 козьего. Бри, кстати - вего 7
http://www.britishcheese.com/f ...

"Если молоко стоит 30 рублей за литр"

Давно? Оптовая цена молока в РФ около 20 руб за литр. В "вертикально интегрированных" компаний, коих сейчас все больше и больше цена внутренняя и она, естественно ниже - потому они и интегрируются вертикально :)

"Союз потребителей «Росконтроль» отправил на экспертизу 20 торговых марок сыра и 26 наименований сливочного масла популярных брендов низкого и среднего ценового сегмента, закупленные в крупных торговых сетях Москвы, таких как «Ашан», «Окей», «Магнит», «Billa», «Metro Cash&Carry», «Вкусвилл». По итогам экспертизы оказалось, что 15 из 20 торговых марок сыра и 21 из 26 образцов сливочного масла — фальсификат, содержащий пальмовое масло и другие не положенные ГОСТом ингредиенты. Корреспондент Хультуры обратился за разъяснениями к Сергею Глазьеву, экономисту, советнику Президента РФ.
— Вредность пальмового масла — миф. Деревья вообще не бывают ядовитыми. Тем более пальмы, растущие в тепле и уюте. Поймите, традиционное производство молочки говяжьим способом устарело, корова слишком дорога, капризна, чувствительна к климату и побоям. Ей нужны корма, вода, крыша, бык по субботам. А двухтактный соевый смеситель с одной бункеровки дает четыре тонны молоковицы с высоким содержанием фидия в парфеноне. Естественная ферментация слишком медленна и дорога. Поэтому цифровое брожение и соевая цикоризация — главные тренды молокодобычи сегодня. Взять, к примеру, шосткинский «Эмменталер». При обычном способе ушла бы куча времени, чтобы сделать из молока сыр. А тут уже на третьем круге вращения барабана в молоковице появляются доброкачественные метастазы. Пять минут — и готов высокооктановый светоотверждаемый сыр, не поддающийся гниению даже в условиях могилы. Да, такой продукт проходит сквозь организм без каких-либо изменений. Но так и предусмотрено. Потому что импортозамещение — это одна сторона медали. Другая сторона — едоимитация. Такие уж теперь времена..."

(с) Евгений Шестаков

бык по субботам
----------------

это что-то новенькое в молочной промышленности ))

" нет жизни без пармезана - езжайте туда где его производят, никто не держит."

В этом нет необходимости. Поэтому люди просто едут туда, где им не указывают, что кушать позволено, а что нет. Ровно как и по поводу почти всего остального.
Проблема в том, что сейчас уезжают почти исключительно те, кого и не хватает в России - высококвалифицированные.

молоковица, фидий в парфеноне, цифровое брожение , цикоризация, едоимитация - это вообще.. такое ощущение что тов. Глазьев хорошо курнул перед интервью )))

"такое ощущение что тов. Глазьев хорошо курнул перед интервью"

Такое ощущение, что либо с сообразительностью, либо с чувством юмора у некоторых людей - полный швах.

нигде не указано, чтоб это была юмористическая передача.. на гос службе нужно посерьезнее как-то быть

Кошка Шредингера

IGR1

если на куре написано "Синявино" значит это Синявино, а не Мадагаскар... учитесь читать этикетки.
------
На сарае что написано? Значит он там и лежит!!!!!

Реально наивность или дурку включили?


Я за 8 лет видел столько чудесных превращения товаров из одних в другие... Не говоря уже про страну происхождения, что алхимики и фокусники сдохли бы от зависти....
//////


размороженную куру от охлажденной отличить можно при желании. яйца тоже никто везти из Европы не будет.

----
Далеко не всегда и н все смогут отличить. Не факт что яйца не повезут... Например в выходные купил чудесные маринованные огурчики из Австрии. Ну никак ближе не сподобились найти. Тем не менее приволокли.

ну да... маринованные огурцы и яйца это канеш одно и то же. Вы что серьезно считаете что только в европах написанное на этикетке отображает действительность? наивность или дурку включили??

"Например в выходные купил чудесные маринованные огурчики из Австрии."

Маринованные и соленые огурцы из Германии и Австрии экспортируются почти во все страны, где их потребляют вообще. Соленые до недавних пор хорошо продавались и российских торговых сетях.

IGR1

Далеко не всегда и н все смогут отличить. Не факт что яйца не повезут... Например в выходные купил чудесные маринованные огурчики из Австрии. Ну никак ближе не сподобились найти. Тем не менее приволокли.
----------------------------
Так, сырье для солений - китайское, в подавляющем большинстве. Так что там не особо- размашистый круг от Австрии...И маринад к китайским огурцам - дрянь редкостная, простой уксус с какой-то химической "приправой". А, соленья - это уже продукт отдельный, сам-по-себе) Так, что покупка толковая)

Не только в "Европах". Еще много где. Но не здесь https://roscontrol.com/testlab ...

белорусы разочаровали... хотя думаю скорее всего это палево, напечатали этикеток и лепят на маргарин

Кошка Шредингера

ну да... маринованные огурцы и яйца это канеш одно и то же.
-----
А в чем разница? Фура из Европы, Польши например за 2!дня будет в любой точке европейской части РФ. Из Австрии до нас минимум месяц доборок. контейнер доходит за 3 недели и неделя погрузка- выгрузка доставка до магазина....

/////

Вы что серьезно считаете что только в европах написанное на этикетке отображает действительность? наивность или дурку включили??

----
Опираясь на опыт, в РФ с происхождением продуктов и их соответствие нормам дело наиболее неважно чем в Европе или Штатах.

Кошка Шредингера

белорусы разочаровали... хотя думаю скорее всего это палево, напечатали этикеток и лепят на маргарин
----
Они этим годика так с 96 промышляют. Причем зачастую этикетки и упаковка в Польше заказываются.

По своему опыту жизни в Европе так скажу - в Германии, Австрии, Бельгии и других западноевропейских странах продукты, на наш русский вкус (подчёркиваю!!!) - абсолютное дерьмо. А вот в восточной Европе, у наших бывших собратьев по соцлагерю - Венгрии, Польши, Чехии, Словакии - по большей части всё и отличного качества, и вкус неиспорченный западной химией, и цена недорогая. И это не моё только мнение, а многих-многих моих давно живущих в Европе знакомых и родственников.

белорусы разочаровали...
************************************
У нас водитель был из Белоруссии. Говорит, не верьте, ничего реально хорошего из продуктов уже там нет. Завезли те же самые технологии, то же самое сырье, что и везде.

Помню Онищенко 'наехал' на литовскую молочную продукцию с железным аргументом - у них просто коров столько в стране не поместится чтобы такой объем в Россию поставлять )))
Меня больше всех злит 'Тевье молочник', который на этом сайте roscontrol занесен в черный список

APL форум автора сообщения

доцент-79

Со всем согласен. Похоже, товарищи либо готовить не умеют, либо питаются
в забегаловках. А верх кулинарных качеств видят в макдоналдсах
---------------------

Сыр, который не плавится в духовке я сыром считать не могу
======================
Ну, я ж говорю.
И зачем Вам покупать хороший сыр, если Вы его потом плавите?
Мазохисты, однако...
Камамберчик я тоже люблю, но ехать на ПМЖ из-за этого? Увольте-с!

Камамберчик я тоже люблю,
***********************************
А я - пармезан)))))

Новичок
-курсант
brock

По своему опыту жизни в Европе так скажу - в Германии, Австрии, Бельгии и других западноевропейских странах продукты, на наш русский вкус (подчёркиваю!!!) - абсолютное дерьмо.
-----
- Ну как вам французская кухня???
- ничего особенно. Такие же гамбургеры в Макдоналдсе как и у нас !

доцент-79

И зачем Вам покупать хороший сыр, если Вы его потом плавите?
------------------------

А пицца? А мясо по-французски? Есть много блюд, где плавить его нужно. Да и не в этом дело, это просто показатель качества сыра. Если сыр не плавится - из чего-то он не того сделан.

- Ну как вам французская кухня???
- ничего особенно. Такие же гамбургеры в Макдоналдсе как и у нас !
***********************************************************************
- знаешь, как они называют Биг Мак? "Лё Биг Мак"(с))))))))))

гм. обычный голландский очень хорошо плавится. плавить пармезан - это извращение!

блин вот я поражаюсь народу. плохо тут кормят и ваще.. ну блин валите уже е мое. а ваши хочу такое же но здесь и сейчас никого не интересует, никого! ни там ни здесь...

Коша, что ты завелась-то так? Ты что - производитель этих сыров, что ли?))))

Юль, да просто не люблю нытиков )))

Кошка Шредингера

Вы не любите нытиков, а я не люблю тех, кто некритично смотрит на вещи, не ставит все под сомнение, не анализирует.

Юль, да просто не люблю нытиков )))
*******************************************
Ха!
http://www.isok.ru/img/full/6f ...

APL

для анализа мне достаточно состава на этикетке, своих вкусовых рецепторов и информации в нете. есть оптимальное соотношение цена-качество и оно не всегда относится к импортной продукции. у нас есть нормальные продукты, а считать, что все хорошее и качественное только ТАМ это как раз и есть ограниченность мышления.

Юль, да не гри ))) вот странно люди обощают. расскажешь им какую-нить историю из жизни про какого-нить козла а они сразу: не все козлы! как будто я прям сразу всех под один знаменатель ставлю. так же из продуктами ))

Кошка Шредингера

Где я писал что ВСЁ хорошее ТАМ? Я писал только про сыр, вино и одежду. Особенно про сыр. Я пробовал покупать российский, мне НИ РАЗУ не попалось ничего хорошего. Насчет вина аналогично. Про одежду не скажу, российской не вижу просто.

а где я писала что все хорошее здесь??

Ничего! Возвращение к статусу великой державы требует жертв. Встал утром, поел перловочки, пшена, натянул кирзовые сапоги и пошёл ладу Калину заводить.

Кошка Шредингера

Мы с Вами спорили про сыр, разве нет?

нет... я ела и пармезан и как там его камамбер, не представляю по чему там сходить с ума. сама бы покупать такое не стала. плесень вообще сомнительный продукт. в принципе. к здоровому питанию он вообще никакого отношения не имеет. тема вообще о качестве российской продукции

любителям европейской элитной кухни могу посоветовать казу марцу... приятных снов и все такое ))

Кошка Шредингера

нет... я ела и пармезан и как там его камамбер, не представляю по чему там сходить с ума.
------------------
не будем спорить о вкусах, мне нравится, любимый сыр

плесень вообще сомнительный продукт. в принципе. к здоровому питанию он вообще никакого отношения не имеет
------------------
пеницилин напомнить?

2 Кошка Шредингера :

для анализа мне достаточно состава на этикетке, своих вкусовых рецепторов и информации в нете. есть оптимальное соотношение цена-качество и оно не всегда относится к импортной продукции. у нас есть нормальные продукты, а считать, что все хорошее и качественное только ТАМ это как раз и есть ограниченность мышления.
=======================================================================
Насчет состава на этикетке - сильно разочарую, ибо врут безбожно. Более того, часто можно встретить на этикетке один состав продукта, на упаковочной таре - другой, а в сопроводительной документации - третий.
Врут и у нас, и за рубежом. Каждый производитель всеми путями (и не всегда честными) пытается снизить себестоимость своей продукции, чтобы выжить в конкурентной борьбе.
А так как на рынке присутствует масса нечестных производителей с низкой ценой товара, то производить такой же, но честный товар по более дорогой цене - заведомо нерентабельно.
В связи с невысоким уровнем жизни большинства населения, бОльшая часть потребителей уйдет к "такому же" товару, но с более низкой ценой. Увы!
Проходил эту азбуку на своей шкуре, работая нач. коммерческого отдела на одном из предприятий в пищевке.

Хм... Сам покупаю все молочные товары у "бабы Любы" (да, так и зовут!) на рынке. Лично видел её коров и процесс производства. Вот и сегодня купил у неё свежайший адыгейский сыр по 250 руб/кг, неснятое парное молоко - 70 руб/полуторалитровая бутылка и сливочное масло (не поверите!) по 160 руб/кг.
Идет всё нарасхват, иногда мне не достается...