поиск правила создать тему список тем настройки мобильная версия


Восстановить пароль

Зарегистрироваться



   Специальный репортаж
Юлия Кузьмина
«Платов» - начало большого движения вперед
  Исторический обзор
Владимир Рисухин
Гражданская авиация США: история и современность (Часть 1)
  Презентация
Иркут
Статус программы МС-21-300
 

[правила] [список форумов]
Форум Слесарь-сантехник

Рубрика: Разное

   Тема: Проблема выбора. Жена хочет летнюю кухню?

Старожил
форума
Слесарь-сантехник форум автора сообщения

Мне удалось купить земли в дачном кооперативе построить домик и облагородить участок. Летом вся семья живет загородом, а зимой в городе только ради оучения и нормального общения дочери. В проекте дома была заложена большая открытая веранда 35 кв. м. Большая по настоянию жены. Зачем я понял только сейчас. У неё там запланирована летняя кухня. Хочет большую печку с шашлычницой-барбекюшницей (шашлык, барбекю) + варочная поверность куда здоровый казан влазит (под плов и тазы с вареньем) и печью помпейской (пироги, пирожки и плюшки всякие). Сунулся я к печнику который в доме печное отопление сделал, а его жена сказала, что нет его больше. Царство ему небесное! Четыре печи у меня поставил любо-дорого смотреть. Две печки двух этажный дом топят с площадью застройки 150 кв.м (второй этаж то же), и живой огонь показывают через стекло, в бане каменка пар классный дает, да и в сарае мастерской очень тепло и уютно. С ним бы я эту проблему в миг бы решил.

Пока суть да дело, жена поговорила со Сталиком Ханкишиевым, есть такой кулинар всея Рунета. Тот заломил кучу денег.Я порылся в инете нашел и отрицательные отзывы про него:
http://forum.stovemaster.ru/vi ...

http://bruy.info/blogs/plohie- ...

В общем стремно и дорого к нему обращаться.
Короче мне было сказано ты мужик ты и решай, но что бы летняя кухня была. а еще я коптилку хочу горячего и холодного копчения.
Поэтому на форуме где полно бывалого народу и наверное нет всяких рекламщиков хотел бы получить ответы на два вопроса.
1. Есть ли какой-то миллион раз проверенный кирпичной печки для летней кухни проект?
2. Какие альтернативные эстетичные, функциональные и не монстроидально-кирпичные сооружения есть на эту тему?

В замен как всегда любые консультации по инженерным сетям.
01/11/2013 [12:10:27]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


Могу дать только один совет- выложите декоративную печь, но подведите к ней газ.
Можно только для шашлыков сделать отдельное корыто под дрова.
НЕТ никаких проверенных печек. Есть только навык и желание ковыряться с дровами( это очень капризные создания). Для повседневной готовки совершенно не годится, да и не очень гигиенично. Риск получить пригоревший плов и варенье зашкаливает.
"Железный конь идет на смену крестьянской лошадке!"(с)
01/11/2013 [12:44:29]


Старожил
форума
Слесарь-сантехник форум автора сообщения


Дядя, газа нет и не будет. Дорого очень 300 тыс. просят.Пока готовим в отопительно-варочной печи Кузнецова. Отлично получается но летом жарковато жене.
01/11/2013 [13:18:14]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


Балон ставить....
У меня у приятеля сделано так- кирпичная печка небольшая врезана в столешницу.
Крышка-конфорка круглая, большая. Если снять крышку, то входит казан. На место казана можно положить решетку для мяса. При закрытой крышке в топке можно печь, предусмотрена дверца.
А рядом в столешнице газовая плита от балона.
Печь Кузнецова не столько для готовки, сколько дня обогрева. Вот жена и жалуется.Летом на ней готовить смысла нет.
01/11/2013 [14:57:11]


Старожил
форума
IGR-1


Дрова - вечный гемморой. С газом конечно лучше. У нас ставят возле дома здоровенный балон для газа - ростом с человека и диаметром метра полтора. Его хватает на много - до года. Конечно надо заправлять, для этого приезжает машина и прям на месте заправляет. Есть что то такое в России?
Я себе такой тоже хочу поставить - сделать камин на газу.
Не очень догоняю как барбекюшницу поставить внутри дома, хоть и в кухне. Это все таки аппарат для улицы.
01/11/2013 [15:03:59]


Старожил
форума
IGR-1


Вот резервуары для газа:
http://www.gazpropanerainville ...
01/11/2013 [15:08:34]


Старожил
форума
АВЛ


IGR-1
Есть что то такое в России?
________

Есть, во всяком случае в масковии, называется индивидуальная (автономная) газофикация домов (котеджей)
01/11/2013 [15:10:00]


Старожил
форума
Сафокл форум автора сообщения


Вопрос, в принципе, пустяшный. Открытая веранда, или беседка, одна стена из бутового камня, либо облицованная оным, к ней привязан очаг. Очаг любой, но Алексей прав, что удобней-лучше газа, топлива нет! Дрова- для уюта и экзотики. Вариантов исполнения сколько угодно. В дымоходе можно поставить теплообменник и греть воду, для кухонных дел. И так далее и далее.
01/11/2013 [15:11:33]


Старожил
форума
802


Там самому делать нечего... я уже фундамент заложил под печь и летнюю кухню. На следующий год сам сделаю. На ютубе плно роликов про печи барбекю. Самому интереснее.
01/11/2013 [22:15:26]


Старожил
форума
802


Дрова и только дрова, запах особенно у дубовых ни с каким газом не сравнятся. С дровами сложнее конечно, зато экологически чище.
01/11/2013 [22:18:43]


Старожил
форума
802


Газ это для ленивых побыстрому, дрова это уже другое это ритуал.
01/11/2013 [22:20:59]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


802- сам готовишь кажинный день еду для семьи?
01/11/2013 [22:25:48]


Старожил
форума
802


Готовлю ну не каждый день но очень часто. Шашлык и барбекю только сам и только на дровах, не на покупном угле.
01/11/2013 [22:38:15]


Старожил
форума
802


Летом когда жарко очень часто проще и быстрее приготовить на улице чем дома на плите. Быстренько прожег дрова и несколько кусков мяса отбитого десять минут и ужин готов мясо с помидорками и огурчиками без всякого гарнира... ну и кинза с прочей зеленью.. Не хватает летней кухни... бум делать.
01/11/2013 [22:42:46]


Старожил
форума
802


Вообще летом вечером в дом не тянет.. хочется быть на улице.
01/11/2013 [22:45:55]


Старожил
форума
IGR-1


802 форум автора сообщения


Летом когда жарко очень часто проще и быстрее приготовить на улице чем дома на плите. Быстренько прожег дрова и несколько кусков мяса отбитого десять минут и ужин готов мясо с помидорками и огурчиками без всякого гарнира... ну и кинза с прочей зеленью.. Не хватает летней кухни... бум делать.
---
Барбекюшницу на улице поставил и готовим там все лето. Нафиг целая кухня????
01/11/2013 [22:58:47]


Старожил
форума
802


Летняя кухня это комфорт и крыша над головой у нас тут палит.. мама не горюй!
01/11/2013 [23:01:10]


Старожил
форума
IGR-1


802 форум автора сообщения


Летняя кухня это комфорт и крыша над головой у нас тут палит.. мама не горюй!
---
От солнца есть масса решений.
Например http://www.renodepot.com/fr/ab ...

А летняя кухня - де факто тот же дом. Какой смысл?
01/11/2013 [23:14:04]


Старожил
форума
802


У меня такую штуку за месяц ветром переломало... и ветра у нас не хилые бывают:)
01/11/2013 [23:19:55]


Старожил
форума
IGR-1


Да у нас с ветрами отлично поставлено, живем недалеко от Сен-Лорана, так ветерки вдоль речки гуляют неслабые, а иногда отголоски ураганов долетают, 2 года назад мне здоровенную липу сломало, а у соседей такая фигня как стояла, так и стоит....
01/11/2013 [23:27:58]


Старожил
форума
802


Тока стационарное сооружение с кирпичной печью-барбекюшницей спасет меня летом:) Ну такой вот каприз.
01/11/2013 [23:33:57]


Старожил
форума
Гром форум автора сообщения


"IGR-1
А летняя кухня - де факто тот же дом. Какой смысл?"

Позвольте не согласиться...
)))
Не дом - домик.
Особенно, совмещённая с банькой.
06/11/2013 [04:01:27]


Старожил
форума
Слесарь-сантехник форум автора сообщения


Гром | забанить форум автора сообщения

"IGR-1
А летняя кухня - де факто тот же дом. Какой смысл?"
---
Летняя кухня в моем варианте это сооружение открытое, с кровлей на столбах. С деревянным полом. Размеры 6х5 и загибень к нй еще 5 кв. м. Выход на это чудо из залы и кухни через загибень. По сибирски (информация от жены - сибирячки) это "гульбищем" называется, в оригинале оно не крытое... Название мне нравится. А печку строить влом.
06/11/2013 [11:10:06]


Старожил
форума
IGR-1


Слесарь-сантехник форум автора сообщения

Летняя кухня в моем варианте это сооружение открытое, с кровлей на столбах. С деревянным полом. Размеры 6х5 и загибень к нй еще 5 кв. м. Выход на это чудо из залы и кухни через загибень. По сибирски (информация от жены - сибирячки) это "гульбищем" называется, в оригинале оно не крытое... Название мне нравится. А печку строить влом.
----
У нас это называется пассио. Без крыши. Жена жила в казахстане, у них летняя кухня - это был отдельно стояший домик, там готовили себе и скотине, там ели до морозов. В основном так делалось, что бы миллионы мух не залетали в дом и в доме было не так жарко от печки летом. У родственников на Украине - та же песня. Поэтому я так и подумал о летней кухне.

А на пассио ставится барбекюшница. Есть очень крутые модели, даже с кроптильнями, есть коптильни отдельно. Все на газу. Есть конечно на углях - но мало. Как правило это переносные модели. Этого хватает практически на все фантазии. А печки кстати не очень переносят зимовки практически под открытим небом в вашем случае.
06/11/2013 [18:16:49]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


А печки кстати не очень переносят зимовки практически под открытим небом в вашем случае.
============
Не все так грустно. Сейчас появились специальные смеси для раствора.
Нормально переносят и влажность и колебания температур.
07/11/2013 [09:56:46]


Старожил
форума
горын форум автора сообщения


2 Слесарь-сантехник

Лучше наверное здесь спросить - http://www.mastercity.ru/forum.php
там по любому вопросу строительно-хозяйственному подскажут.
08/11/2013 [11:10:56]


Старожил
форума
горын форум автора сообщения


08/11/2013 [11:13:14]


Старожил
форума
Слесарь-сантехник форум автора сообщения


IGR-1, Дядя
А печки кстати не очень переносят зимовки практически под открытим небом в вашем случае.
---
Зря вы так, мужики к глине, точнее глинно-песчаному раствору, плохо относитесь. Морозы ей (ему) не страшны. Главное не намочить. Крыша должна быть. А у меня дом, баня и гараж-сарайка-мастерская мастерская из глины и соломы. Соседи - "Нуф-нуфом" зовут ;-))) Деревянный каркас (лиственница), забит ржаной соломой смоченной в извести и глине. Оштукатурено с обеих сторон глино-известковым раствором по дранке (точнее рейкам напиленным)из лиственницы. Покрашено известковой краской. Говорят лет 200 должен простоять. Если крыша не потечет. То же и с печкой.

Горын

Лучше наверное здесь спросить - http://www.mastercity.ru/forum.php
там по любому вопросу строительно-хозяйственному подскажут.
---
На этом и др. форумах рекламщики набегут и начнут объяснять, что лучше чем у них не бывает. :-) Вот нашел не монументальное но технологичные решения. Думаю...
http://bar101.narod.ru/html/r- ...
http://www.forumhouse.ru/threa ...
10/11/2013 [19:20:21]


Старожил
форума
горын форум автора сообщения


2Слесарь-сантехник

А Вы я смотрю лёгких путей не ищете....
Пироги в печи - это пилотаж экстра класса. Во даёте.
У нас камин в доме метровый. Я из обрезков уголка две "а-ля арки" сварил, насечки прорезал, теперь в камине шашлыки-барбекю в любое время года жарятся. Один существенный минус.... шашлычные запахи уходят вместе с дымом.
В только открывшейся кРАУТЕ коптильню хорошую взяли (металл 1мм,их расхватали сразу ибо цена была кажись 1,5тыр)- туда же в камин! на ольхе копчёная рыба, курица, колбаса домашняя....

А барбекюшницу из первой ссылки, надо не утеплителем обкладывать, а песок засыпать. Аккумулятор температурный хороший получится.
12/11/2013 [00:51:38]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


Пироги в обыкновенной печке это элементарно. Регулярно пеку + каша получается замечательная + мясо тушится хорошо. А вот псевдо-коптильней не увлекайтесь. Шибко неполезная вещь.... Но вкусно!
12/11/2013 [15:07:17]


Старожил
форума
горын форум автора сообщения


2Дядя
Шибко неполезная вещь.... Но вкусно
===========================================
Дважды правы.
13/11/2013 [03:06:50]


Старожил
форума
Цузамен форум автора сообщения




Слесарь-сантехник


1. Есть ли какой-то миллион раз проверенный кирпичной печки для летней кухни проект?
2. Какие альтернативные эстетичные, функциональные и не монстроидально-кирпичные сооружения есть на эту тему?
===================================================
1.Печку лучше поручить печнику или купить готовую
2.Сварочником пользоваться умеете ?
13/11/2013 [07:40:22]


Старожил
форума
ЯковлевичЪ форум автора сообщения


Почитаешь тут некоторых и тут же возникает вопрос - А за каким ... так настойчиво тупо усложнять себе жизнь? Есть дом, а есть отдых на реке, в горах и просто в лесу. Зачем переносить их под парадное крыльцо дома?
13/11/2013 [09:39:25]


Старожил
форума
802


Летом когда живешь за городом в дом заходить не хочется, на свежем воздухе так здорово! Ну хочется немного комфорта поэтому и патио и крытая барбекюшница- летняя кухня.
13/11/2013 [09:57:17]


Старожил
форума
Цузамен форум автора сообщения


ЯковлевичЪ форум автора сообщения

Почитаешь тут некоторых и тут же возникает вопрос - А за каким ... так настойчиво тупо усложнять себе жизнь? Есть дом, а есть отдых на реке, в горах и просто в лесу. Зачем переносить их под парадное крыльцо дома?
=================================================
Если дождь, а шашлык должен
состоятся в любую погоду,
тогда как ?
13/11/2013 [10:44:08]


Старожил
форума
КЮ


ЯковлевичЪ форум автора сообщения

Почитаешь тут некоторых и тут же возникает вопрос - А за каким ... так настойчиво тупо усложнять себе жизнь? Есть дом, а есть отдых на реке, в горах и просто в лесу. Зачем переносить их под парадное крыльцо дома?
========
"У кого-то щи пустые, у кого-то жемчуг мелкий"
Проблемааааааа!
13/11/2013 [10:55:22]


Старожил
форума
горын форум автора сообщения


2Цузамен
Печку лучше поручить печнику или купить готовую
======================================================
Хорошего печника найти очень сложно. Приедут, возьмут хорошую цену и не факт что качество будет ей соответствовать. Нынче "мастеров".....
Плюс в такой "самодеятельности" - элемент творчества, удовлетворение от того что "я и это могу".

Ну и экономическая составляющая...
Я лестницы две достойные сварил (жена говорит "мы"). По паре профильных труб 80x120, краска Церта "воронёная сталь", ступени лиственница. Достойно вышло.
Жена решила - перила "виноградная лоза", гроздья, листья.
По металлу всегда закупаюсь в Технолюксе. У них же и кузнечное производство под заказ.
Промерили, подобрали эскиз рисунка - объявляют цену 600тыр. Это только исполнение и доставка. Установка и покраска в цену не включена. Дурдом....
У них же в соседнем зале покупаем ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ элементов в россыпь (столбы, обжатая лоза трёх диаметров, листья, гроздья винограда).....цена 23тыр.
Трубогиб, сварочный аппарат Русич, руки и две-три недели в комплект не входят.
13/11/2013 [23:02:20]


Старожил
форума
MiGar


Соглашусь с Горыном по поводу утеплителя (негоже его использовать рядом с местом приготовления пищи),как вариант:старые мастера использовали стеклобой,в основном бутылки,причем снизу ("под" печи),но думаю и сверху не навредит.
14/11/2013 [17:38:38]


Старожил
форума
Слесарь-сантехник форум автора сообщения


Цузамен
2.Сварочником пользоваться умеете ?
---
Сварочником пользоваться? Вы делаете мне весело;-) Могу сварить нержавейку так, что Вы шва не найдете ;-) На спор но не для дела могу сварить медь. Для дела это нафиг не нужно, паять высокотемпературной пайкой с медно-фосфорным припоем и все).

Горын, MiGar утеплитель бывает экологически чистый. Например, базальтовое волокно в котором в качестве связующего не эпоксидка, а бентонитовая глина. Можно перлит засыпать. А вообще это сложная задача определить сколько в своде печи нужно тяжелого теплоемкого материала, кирпич например, а сколько утеплителя. Задача оптимизационная...
14/11/2013 [21:58:13]


Старожил
форума
MiGar


Не думаю,что есть смысл верить словам "экологически чистый",тем более что альтернатива (и песок ,и стекло) доступна и дешева, к тому же в случае трещин (а они обязательно будут: и микро и обычные) экологически чистый утеплитель будет посыпать ваши румяные пирожки вместо мака и изюма,да и задачи у материалов немного разные:утеплитель минимизирует потери тепла,,а песок или стекло,как сказал Горын,аккумулирует тепло,и вы сможете напечь в два раза больше плюшек.
15/11/2013 [11:33:53]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


Простите, а на фига печке какие-то утеплители? Тем более барбекьюшнице?
15/11/2013 [12:25:44]


Старожил
форума
MiGar


А чтоб не замерзала.
15/11/2013 [12:30:25]


Старожил
форума
Ashera форум автора сообщения


Вот тут поройтесь, очень мне ее идеи нравятся.
http://julia2leo.livejournal.com/
15/11/2013 [12:38:57]


Старожил
форума
Дядя форум автора сообщения


MiGar
А чтоб не замерзала.
========================
"Лыжи не едут".....
Печка на летней кухне замерзает?????
15/11/2013 [12:54:41]


Старожил
форума
MiGar


Дядя,а вы лыжи тоже утепляйте.
15/11/2013 [14:30:27]


Старожил
форума
Ashera форум автора сообщения


MiGar
Извините, что встряну. Охотничьи лыжы утепляют лосиным мехом.))))))
15/11/2013 [15:15:44]


Старожил
форума
MiGar


Ну а накоторые лыжные палки украшают лосиными рогами...
15/11/2013 [16:02:57]


Старожил
форума
Edmonton


802 форум автора сообщения


Летом когда живешь за городом в дом заходить не хочется, на свежем воздухе так здорово! Ну хочется немного комфорта поэтому и патио и крытая барбекюшница- летняя кухня
_________________________________________



Вся жизнь за городом в лесной зоне. Хозяин, продавая дом, сдыхивался и от барбикюшницы.
Мы её конечно тоже немедленно продали через месяц. Жареное - путь к раку.


http://s020.radikal.ru/i709/13 ...

А сами сделали ремонт и кушаем на воздухе здоровую пищу.

http://s001.radikal.ru/i196/13 ...
15/11/2013 [17:56:52]


Молодой
боец
глиссада форум автора сообщения


   
802 форум автора сообщения Летом когда живешь за городом в дом заходить не хочется, на свежем воздухе так здорово! Ну хочется немного комфорта поэтому и патио и крытая барбекюшница- летняя кухня _________________________________________ Вся жизнь за городом в лесной зоне. Хозяин, продавая дом, сдыхивался и от барбикюшницы. Мы её конечно тоже немедленно продали через месяц. Жареное - путь к раку. http://s020.radikal.ru/i709/13 ... А сами сделали ремонт и кушаем на воздухе здоровую пищу. http://s001.radikal.ru/i196/13 ...
а шо не здоровую не кушаете ?
не скучно жить на редиске то
04/11/2017 [19:04:00]




Чтобы публиковать комментарии, вы должны авторизироваться.
Для этого используйте форму наверху страницы.






 

 

 

 

Реклама от YouDo
По ссылке инструктора в Химках, подробное описание здесь.
Услуги мастера: реставрация дверок шкафа, рекомендуем!
Мастер на час: ремонт посудомоечных машин Siemens, выбирай!




Обратная связь/Связаться с администрацией


Рейтинг@Mail.ru