| АВИАЦИОННЫЙ ФОРУМ: > Тема: ТВВАУЛ-87. 20 ЛЕТ ВЫПУСКА. |
Страницы: назад · 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 · далее
| | Alekseich:
Дима, давайте мексиканскую трогать не будем. Ты от тыкилы прийти в сознание не можешь, а прикинь себя после их приправ. Собрался? Представь, что ты прочувствуешь сидя на горшке. Глаза вряд-ли останутся в глазницах, а роды у женщин - баловство.
09/07/2007 [22:53:25] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Alekseich: Ну чего молчишь, почту получил как страницы переварачивать в ручном режиме, а то сразу "Горе, Горе Горенкову в ТВАУЛ имени Расковой, получает Горенков очень много тумаков..." А про мексиканскую кухню это я на самом деле погорячился, имел неосторожность один раз отведать бобов с мясом, с тех пор как вспомню, слезы наварачиваются.:-)))
09/07/2007 [22:59:40] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Ладно, завяжем с кухней мексиканской, переходим к кухне казахской... Один из простых рецептов, как соорудить закуску для обильного употребления алкоголя. Для этого потребуется мясо барана примерно два килограмма, обязательно свежее. Баран не должен быть молодым, но и не старым, как определить не знаю, я определяю по цвету мяса. Мясо берем с хребта вместе с мозговой костью, рубим поперек на куски, примерно по 5 см, а также, берем две лопатки, и все это пихаем в кастрюлю объемом 5-6 литров, доводим до кипения, очень тщательно снимаем пену и далее варим на очень медленном огне примерно 1 час, далее добавляем 3-4 средние морковки нарезанные кружочками и 2-3 средние головки лука, через час солим, но недосаливаем, через час бульен готов, достаем мясо, шумовкой вылавливаем морковку и складируем отдельно, остатки лука выбрасываем, бульен фильтруем через два слоя марли и возвращаем в него морковь. Первый инградиент готов. Пока бульен вариться готовим тесто. На 500 гр муки, одно яйцо, остальное вода, соли две щепотки, замешиваем и раскатываем в тонкие пласты(должны быть полупрозрачные, очень тонкие). Полученные пласты необходимо подсушить в течении 40 -50 мин, я например ложу полотенце на спинку дивана, а на них бросаю сохнуть пласты. Как только они подсохли, режим острым ножом на ромбы с размерами диагоналей примерно 100 на 50мм. и на три минуты бросаем в подсоленый(чуть-чуть) кипяток (не в бульен!!!). В процессе приготовления необходимо точно уложиться в хронометраж, т.е. бульен должен быть готов и заправлен морковкой ровно за три минуты до готовности теста. Шумовкой достаем из кипятка тесто и укладываем на большое керамическое блюдо в следующей последовательности, сначала слой теста, мясо, которое мы предварительно ободрали с лопаток, свежий репчатый лук нарезанный колечками, сверху слой поливаем жиром из бульена, должно получиться три-четыре слоя. Сверху выкладываем большие куски с хребта, не отделяя мясо от костей и окончательно заливаем оставшимся жиром из бульена(жира в бульене не должно остаться совсем!) Подаем гостям на блюде горячим, в пиалы разливаем горячий бульен каждому отдельно, отдельно подаем мелко рубленный укроп и петрушку(в пропорции 3к1)и соевый соус(кому как нравиться). Мужикам наливаем водку из морозилки, женщинам сухое красное вино комнатной температуры. Наслаждаемся чревоугодием и хорошей компанией!
09/07/2007 [23:57:37] |
|
|
| | Артур:
Alekseich: Срок это вряд ли. Это ж тебе не союз где чуть що так в тюрьму. Здесь дохрена за что по карману бьют. И бьют конкретно. Но с другой стороны мы их засудим нахрен, так сказать ихним же оружием. Последний случай что слышал так кто-то пару лимонов получил от гор. властей за то что его слегка полицейская машина подтолкнула на переходе пешеходном. Правда пешеход этот инвалидом на всю жизнь остался но это мелочи. И потом я подумал это получается что надпись частная собственность, а собственность могут и отстрелить что нибудь. Шучу. Допишем, допишем чего нибудь, это запросто. Лень тока туда перется в гору пешком. Там проезда нет.
10/07/2007 [00:00:52] |
|
|
| | Mosharov:
Алексеичу:Олег,так это Артак сам и писал,тока с моего компа,естественно под моим ником,прочитав твоё послание.
10/07/2007 [00:06:24] |
|
|
| | Артур:
Горенков Дмитрий: Ты ещо и повар, вот это номер. Солидно. Где ж тебя жизнь так помотала что ты готовить научился? Ну Олег то понятно, он кроликам головы отрывал, а ты вроде за кроликов заступался.
10/07/2007 [00:06:52] |
|
|
| | Mosharov:
Горенкову:А-а!Таки помнишь стишки,полудружеские шаржи...Как в анекдоте:
В театре пьянка.Участвуют все.Не пригласили лишь трагика-пессимиста и комика-оптимиста.Те сидят отдельно в гримерке,сами распечатали бутылку.Трагик горестно:Не позвали!Забыли!Комик злорадно:Не зовут!Поомнят!!!
10/07/2007 [00:17:41] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Артур: Кроликов я не ем, ну разве только в крайних случаях, мне их жалко... Следующий раз будем учиться готовить блюда китайской кухни, называется "земляные сосиски", это уже идет под рисовую водку или под болгарскую(не путать с турецким пойлом) ракию. Артур, вдруг тебе захочется перед соседями блеснуь, а у тебя уже два рецепта грузинский и казахский есть, даже один под тыкилу...
10/07/2007 [00:18:01] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Mosharov: Стишки помню, запоминались хорошо, я чего-то вообще много чего иногда вспоминаю, но в основном все хорошее, а плохое наверное было, но почему-то не всплывает, хотя вру, похороны Гавра хорошо помню...
10/07/2007 [00:23:25] |
|
|
| | Артур:
Горенков Дмитрий: Сосед вон звонил на рыбалку зовет с лодочки, а я ломаюсь. Потому как в будний день, мне на работу а ему пофиг. У него день ненормированный. Говорит что в будний день рыбы больше а рыбаков меньше.
10/07/2007 [00:50:37] |
|
|
| | Артур:
Mosharov: Вот Димка ты про стишки все а мне фотки Санек скидывает между прочим, с тобой кстати и Артаком. Шучу.
10/07/2007 [00:53:55] |
|
|
| | Артур:
Кажись догнал. Это камера его была.
10/07/2007 [00:56:19] |
|
|
| | Артур:
Так че за стишки? Я че то помню но с трудом.
10/07/2007 [01:07:08] |
|
|
| | Воищев Владимир:
Привет полуночники! Я понимаю Артур, а тебе Дим, что не спится?
10/07/2007 [09:20:07] |
|
|
| | Воищев Владимир:
Горенков Дмитрий:
Дим, завтра буду в Тамбове во второй половине дня. Я тебе позвоню, если у тебя будет время, то встретимся, я передам деньги.
10/07/2007 [09:41:51] |
|
|
| | Alekseich:
Горенкову. Дима, благодарен за урок. Правда проверить не смог, т.к. не дождавшись спать отправился.
10/07/2007 [10:11:14] |
|
|
| | Alekseich:
Китайская кухня довольно экзотична, не удивлюсь,если основным компонентом блюда "Земляные сосиски" окажутся закопанные в землю собачьи или кошачьи экскременты.
10/07/2007 [10:15:13] |
|
|
| | Alekseich:
Мошарову. Дима, я ведь чувствовал. Ты помнишь? Ведь армяне половину языка заменили русским. Пока Артак не уехал, спроси как ПЛИНТУС по армянски. Поверь, хрен ответит.Это у нас одним словом, а у них - дощечка прикреплённая к стене между полом и потолком.
10/07/2007 [10:22:58] |
|
|
| | Alekseich:
Артур, не переживай, сами в гору мы не попрёмся, на это есть мексиканцы. Они и цестерну с водой в гору затолкают и нас с нашей точкой на руках занесут.
10/07/2007 [10:29:07] |
|
|
| | Alekseich:
Артур, у вас хорошая рыбалка на Великих озёрах. Туда ваши ихтиологи запустили азиатского карпа. Теперь экологи бьют тревогу, карп развёлся в громадном количестве и грозит завоевать всю Америку.
10/07/2007 [10:34:19] |
|
|
| | Kikos:
Горенков Дмитрий:
Судя по точности описания рецепта приготовления бешпармака (или беспармака, в зависимости от районов проживания), можно подумать, что мы земляки. Я 18 лет прожил в Алма-Ате и частенько наслаждался вышеописанным блюдом, могу подтвердить, если технология приготовления соблюдена, можно по неосторожности собственные пальцы вместе с явствами съесть!Холодную водку лучше употребить до или после, т.к. все это блюдо жирное и запивать его надо горячим бульоном сурпой(шурпой).
10/07/2007 [10:35:47] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Воищев Владимир: Приезжай, если время у тебя будет, доедем к Новинскому, деньги ему отдадим. На всякий случай запиши телефон Куща 89107503445, вдруг меня куда-нибудь в район угонят.
10/07/2007 [10:40:50] |
|
|
| | Mosharov:
Артуру:Да стишки обычные,ехидные.Д.Горенков был у меня одним из излюбленных "обьектов" для виршей,благо он не обижался(во всяком случае делал вид)и даже просил ещё,слава богу с юмором всё в порядке,видать уже в те годы понимал,что пиар,особенно отрицательный-великая штука!Не зря всякие Пугачевы-Киркоровы-Лели в это большие бабки вкладывают.Так,что Димон,по нынешним временам, с тебя надо было гонорар брать, за "просвящение в стихах"твоей высокочтимой личности .Самые известные:
От курсанта Горенкова
Нету толка никакого.
Ведь прослужит Горенков
Пару лет и "был таков"!
Как мне потом сам же Димон и рассказывал,примерно так оно всё на деле и вышло,только он не о чём не жалеет,и правильно,между прочим,делает.
10/07/2007 [11:02:39] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Kikos: Ты недалек от истины, по делам был в Казахстане, два месяца, жили в каком-то богом забытом селе, там я этот рецепт и "своровал", конечно у меня получается не так вкусно, казан нужен чугунный большой и готовить нужно на улице, но в принципе в "квартирных" условиях друзей можно удивить. Особенно приятно смотреть, когда женщины "на диетах" начинают от запаха слюнки глотать, потом находятся в предобморочном состоянии, а потом плюют на фигуру и лопают так, что потом приходиться их зеленым чаем отпаивать.
10/07/2007 [11:08:39] |
|
|
| | Kikos:
Горенков Дмитрий:
Точно! Говорят: "Я только кусочек попробую." а сами "заправляются под заглушку" и жалуются что их вовремя не остановили. Еще из восточных блюд приготовление плова рекомендую освоить, тоже вещчь хорошая.
10/07/2007 [11:22:26] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Mosharov: Наконец-то мы начали об искусстве. Оказывается и в нашей нелегкой курсантской жизни было место творчеству. Сразу вспомнились наш "бард" Миша Малышев, и художник Серега Рыбалко, с моей точки зрения эти люди пытались закопать свой талант в тамбовский чернозем. Вот, что значит мечта о небе!
10/07/2007 [11:22:35] |
|
|
| | Воищев Владимир:
Горенков Дмитрий:
Дим, времени не будет, мне надо еще в Уварово сгонять, т. к. в четверг ко мне едет "ревизор" из Москвы. Так что передам тебе или Кущу за себя и Калинина.
10/07/2007 [11:28:40] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
Kikos: Плов, это хорошо! Вот, кстати, взял бы и выложил рецепт приготовления на всеобщее обозрение. Я например не могу описать, как я его готовлю, потому что все делаю "на глаз", и я так думаю, что это блюдо очень индивидуально, сколько людей его готовит, столько и рецептов. Что интересно, его даже едят по разному.
10/07/2007 [11:31:32] |
|
|
| | Горенков Дмитрий:
ВВ: По времени соорентируй, во сколько ждать?
10/07/2007 [11:38:20] |
|
|
| | Воищев Владимир:
Горенков Дмитрий:
Дим, я еще точно не знаю, но это будет после обеда.
10/07/2007 [12:37:05] |
|
|
| | Kikos:
Горенков Дмитрий: Чтобы выложить рецепт надо прибегнуть к помощи супруги, по плову она у меня специалист. Рецептов действительно много казахский, узбекский, уйгурский и т.д.каждый по своему хорош, но я люблю классический (без добавлений изюма или чеснока и прочей экзотики).
10/07/2007 [12:47:16] |
|
|
| | Артур:
Вы наверное хотите чтоб ктото помер всетаки подавившись слюной. Мне например даже запаха этого блюда не надо. Так что не знаю как блюдо а зеленого чайку я пожалуй выпью. После ваших рассказов я уже пару кг набрал. Шучу.
10/07/2007 [19:01:24] |
|
|
| | Артур:
Alekseich: Ты уже рассуждаешь как американец. Правильно, всю тяжелую работу на мексов. Им жара не жара все пофиг и воду не употребляют как нормальные люди в жару. Калифорния для мекса это как русскому Сибирь. Вот в Мексике реально жарко. Шучу.
10/07/2007 [19:10:44] |
|
|
| | Мамонтов Валерий:
Всем привет кто заходит на сайт.
Мой адрес эл.почты mamontovms@rambler.ru
10/07/2007 [21:32:29] |
|
|
| | Артур:
Опа! Шучу. Нашего полку прибыло. Всегда рады! Желательно было бы рассказать чего Валера, чтоб народ заценил. Шучу.
10/07/2007 [21:57:06] |
|
|
| | кущ:
Ого, Валера объявился!!!
10/07/2007 [22:02:30] |
|
|
| | Динарий:
Горенков: Дима,возраст барана узнаётся путем определения твердости его яиц.Если мягкие и шелковистые - значит еще молодой и глупый.Если твердые как камень - значит перезрел.Нужно нечто среднее.И рука должна быть набитая.Это не просто так.
Я каждый раз бывая в Ташкенте (а летал я туда частенько на завод Илов)покупал плов,который там готовят прямо на костре в большом казане.Вряд ли дома на кухне так можно сделать.Это как уха на костре из свежепойманной рыбы - даже лучше,чем секс.
10/07/2007 [22:16:32] |
|
|
| | Артур:
Динарий: Как там в Ташкенте базар центральный назывался, че то подзабыл. А вот пляж 'Анхор' кажись помню. Я там тоже частенько бывал на том же заводе что и ты году так в 89-90.
10/07/2007 [22:25:14] |
|
|
| | Alekseich:
Динарий, от твоих советов потягивает зоофилией.
А если старый-пристарый баран неожиданно для себя поимел овечку и после этого с яиц слегка сошла окаменелость? Мясо, думаю, нежнее не стало.
10/07/2007 [22:34:02] |
|
|
| | Динарий:
Артур:"Алайский рынок".Это там,где корейцы на коврах ночевали прямо у рабочих мест - у своих целлофановых мешков с точёной морковкой.Только там дороговато было.А завод там один,это точно.Мы как-то прилетели принимать ероплан после "майских" (11 мая) в 1989 году,да что-то там пошло сильно медленно (то ли рано прибыли я уж не помню)и прокурортили на том самом пляже больше двух недель.Особенно радостно то,что за государственный счёт и во время проверки эскадрильи.Кстати сказать,что свадьба моя с моей супругой состоялась 6 мая 1989 года.Вот и вам" медовый месяц" !
10/07/2007 [22:36:31] |
|
|
| | Артур:
Динарий: Что то похоже как у меня, мы там тоже пару недель на пляже загорали.
10/07/2007 [22:39:22] |
|
|
| | Динарий:
Alekseich: ты не путай зоофилию с бараним членом!Если баран поимел овечку,значит он еще не старый,значит вполне пригоден в пищу.Это кстати верный признак.А вот если лежит не шевелясь когда мимо овечка проходит,то всё,отжил мушшына свое.Потерял к жизни всякий интерес.Тут уж о нежности мяса и говорить не приходиться.Эх,жаль на работе нет возможности в и-нет выйти (скорость смешная)а то бы завтра прямо с утра продолжили на столь интересную животрепещущую тему.
10/07/2007 [22:43:52] |
|
|
| | Артур:
Mosharov: Можно было бы Артака под Стримфото и поставить если вы не против. А то народ интересуется а фотки не всем послали.
10/07/2007 [22:44:52] |
|
|
| | кущ:
Всем доброго времени суток, хотя, наверное уже поздновато. Артур:Да-да, пожалуйста опубликуйте фотки, я Артака об этом ещё перед его отъездом в Питер просил.
10/07/2007 [23:29:26] |
|
|
| | кущ:
Я опять долго отсутствовал, потом долго читал поэтому мои ответы будут как бы запоздавшими. Ту Волгу, Артур, я заездил как надо и продал цыганве. Так долго как та Волга мне не служила ни одна машина. Вспоминаю как я сопливым курсантом вжигал на ней, меня ни один гаишник не останавлива, эх золотые времена. По телеку какого-то придурка показывали, он сказал, что в те времена мужик на Жигулях - бог, мужик на Волге - директор бога. А я тебя все хочу спросить: почему коренные американцы так недолюбливают мексиканцев?
10/07/2007 [23:44:31] |
|
|
| | кущ:
Mosharov: Дима, мне очень приятно, что хоть ты оценил мою скромность. У меня есть виниловый диск с замечательной сказкой Вениамина Смехова (кстати не совсем детской, кто не слушал, очень рекомендую). Так вот, там 40 разбойников поют хвалебную песню своему главарю - Хасану:"Есть еще один куплет - ни кого скромнее нет нашего Хасана", а он им:"Браво, браво, ну что вы, право".
10/07/2007 [23:52:11] |
|
|
| | кущ:
Хочу возвратиться к вопросу о том, что Дудли с юных лет тяготел к фотокамере, и специализировался как папарацци, причем грязный.:-)Помните, в Новгородовке в ТЭЧ был прекрасный душ, в котором мы любили вечерком помыться. Я уже заканчивал мытье, как зашел хитро улыбающийся Серега. А на следующий день он вручил мне портфолио - я абсолютно голый брею свою рожу, центральное место шедевра ... во всей красе. Я ему еще тогда сказал, что пульцеровскую за этого "Апполона" не получит. Фотка эта жива до сих пор, где-то у жены хранится.
11/07/2007 [00:05:26] |
|
|
| | кущ:
Еще смотрю - все усиленно практикуются в гастрономических изысках, увы,в кулинарии я не силен и текиллу тоже непью. Но хотел бы заступиться за магазины типа "Метро", "Ашан" и проч., а по мне так очень заметельно, что можно приехать, завалить машину под крышу харчами и другими нужными мелочами и целый месяц обо всем этом не думать. Уж это лучше чем каждый день:" Давай по пути заскочим, у нас что-то там закончилось".
11/07/2007 [00:18:41] |
|
|
| | кущ:
Воищев Владимир: Володь, рад, что у тебя наладилось на работе. Чип и Дейл уже спешат на помощь? Не знаю, смог ли ты передать деньги, меня сегодня тоже весь день в городе не было, а ты наверное звонил.
Как я и ожидал, в такую рань собеседников у меня не будет.
За сим позвольте откланяться.
11/07/2007 [00:26:18] |
|
|
| | Артур:
кущ: Серега, если глянуть российские новости так американцы всех не любят и всем указывают. Шучу. Но не будем о политике. Шучу. Короче, Калифорния это бывшая Мексика и тут ни много ни мало 20лимонов мексов легальных живет ( 1лимон армян кстати). А в последнее время потихоньку начинают права качать. Теперь прикинь скока бабла в Калифорнии если бюджет штата равен Российскому бюджету и что будет если вместо терминатора они своего выберут (демократия однако). Больше половины из них английского не знают и права качают на своем родном, образование у любого бери 3 класса церковноприходской школы. И жизнь им ихняя не думаю что нравится, наркота вся через них. И вообще они суки мое жене машину гвоздем поцарапали. Одно слово 'Зорро' блин, но не все. Я встречал нормальных но мало. Но это мое мнение, а американцы может их и любят. В глаза тут все друг друга любят, а вот за глаза не думаю. Общатся там бесполезно, легче в зоопарке понимание найти. Постоянно чето стырить наровят, но не как наши по крупному. А чисто по мелочи чего нибудь.
http://www.streamphoto.ru/users/tvvaul-87/202629/
11/07/2007 [00:26:53] |
|
|
| | | |
