Мобильная версия
Войти

Все форумы
Авиационный
Сослуживцы
Авторские
[правила] [список форумов]

Рубрика: Разное

Американцы в ужасе от русской еды

 ↓ ВНИЗ

Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 12:50
21239

при курении образуется много чего интересного, и бензапирен, и угарный газ, и смолы. что конкретно ядовитого содержит арахис? нет мне правда очень интересно
Задумчивый форум
Старожил форума
21.09.2015 13:05
Ну вот первое, что нашел, втыкнув в Гугле "польза и вред сырого арахиса":

Вред арахиса

При всех полезных свойствах земляных орехов следует постоянно помнить о том, что сырой арахис способен на провокацию нарушений пищеварения. Также необходимо учитывать и то, что польза арахиса ослабляется аллергенными свойствами кожицы ядра. Для снижения этого эффекта земляной орех нужно обрабатывать термически – поджаривать, к примеру. После обжаривания кожица легко отделяется от ядер. Однако даже на этих условиях вред арахиса могут ощутить на себе люди, которые болеют артрозом, артритом, подагрой и другими заболеваниями суставов.

И, разумеется, нужно помнить, что полезен арахис ровно до тех пор, пока правильно хранится. Правильное хранение предполагает содержание орехов в условиях низкой, по возможности нулевой, влажности. В этом случае на поверхности орехов никогда не появится ядовитой плесени.

И последнее. Если вы решили опробовать на себе лечебные свойства арахиса, непременно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

http://www.yourlifestyle.ru/po ...
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 13:19
любая пища при неумеренном употреблении наносит вред. и испортившаяся к тому же. при чем тут именно арахис, вообще непонятно. а аллергию может вызывать все что угодно
brock
Старожил форума
21.09.2015 15:11
Помню, лет так однажды, лет 30 назад, к нам на север по чисто советской разнорядке (то есть никогда такого не было, ни до, не после, и вот вдруг) завезли ну очень крупную партию арахисовых орехов и они заполонили полки всех, даже хозяйственных магазинов (да-да, прямо на кассах лежали пакеты с арахисом и каким-то другим пищевым неликвидом). А поскольку, как я уже писал выше, с любой едой были в принципе огромные проблемы, а уж тем более всяких сухих закусок типа чипсов, фисташек и всего прочего не было и в помине, то народ сначала лениво (цену не помню, но недёшево), а потом всё энергичнее стал это дело брать. Быстро распространился слух, что арахис можно тупо жарить, как семечки, и понеслась. Мы дома тоже подсели на это дело и с утра до вечера лузгали этот арахис, который в таком виде оказался действительно необычайно вкусным. И надо же, буквально через считанные недели у мужиков на попах начали трещать штаны, а у женщин на бёдрах юбки. Над всеми нависла серьёзная угроза смены гардероба, а одежда-то тоже была в диком дефиците, её можно было купить только летом в отпуске и в Москве! Но на наше счастье, арахис в торговле так же неожиданно кончился, как и появился, и всё плавно вернулось на круги своя. Больше его не привозили никогда до самого наступления эпохи Егора Тимуровича Гайдара...
Задумчивый форум
Старожил форума
21.09.2015 15:29
2 Кошка Шредингера:

В Конституции РФ ничего не написано, что арахис нельзя есть сырым, но...
1. У меня есть собственный печальный опыт, когда в детстве объелся сырым до отравления.
2. В разных источниках таки советуют жарить. Тем более, что с жаренного хорошо слетает кожурка.
3. При термической обработке убиваются патогенные микробы (а Вы знаете, где валялся этот арахис и бегали ли по нему крысы?)
4. Жарить его очень просто и быстро в микроволновке. У меня занимает не более 5 минут. Прожаривается равномерно. Высыпаем на тарелку - и вперед! Главное, перемешивать каждые 30, потом 15 сек., чтобы не сгорел в центре тарелки.
SYS
Старожил форума
21.09.2015 17:01
Кошка Шредингера

аллергию может вызывать все что угодно
===
Арахис считается одним из наиболее сильных пищевых аллергенов, потому выделен особо. Указание в маркировке на упаковке о возможности его нахождения в пище является обязательным. Впрочем читайте кратко, там еще ссылки http://www.who.int/foodsafety/ ...
SYS
Старожил форума
21.09.2015 17:04
Задумчивый

4. Жарить его очень просто и быстро в микроволновке.
===
В микроволновке неплохо запекается картошка (почти как на костре) и тушится лососевая рыбка. :))
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 17:34
Задумчивый
все понятно, детские страхи...так Вы просто объелись им а не отравились, это разные вещи. яблоками тоже отравиться можно если три кило слопать за один присест ))

SYS

проблемы аллергиков меня мало волнуют.. пусть они не едят арахис если им нельзя. я тут как-то у себя в шкафу нашла пакет с арахисом, который года три пролежал, и ничего с ним не сделалось. сьела и никаких неприятных ощущений не испытала. Вы еще почитайте про ужасы микроволновок кстати. а вообще я сижу в одной группе типа "Секреты здоровья" так просто угораю, какие там психи собрались. то пишут, что кефир детям нельзя ибо там до 5% алкоголя, то молоко это яд, то про термофильные дрожжи, то про паразитов. как страшно жЫть © про паразитов мне вообще фотка понравилась с миногой в руке )))

SYS
Старожил форума
21.09.2015 17:45
Кошка Шредингера

Вы еще почитайте про ужасы микроволновок
===
Коша, я этот форум воспринимаю как сборище аэрофобиков и прочих андреналинозависимых.
Читаю "альтернативный" отчет по расследованию Ярославля и угораю от ощущения что он это своеобразное шоу "Минута славы". Слишком многое додумано и придумано на уровне воинствующего дилетанта, считающего авиафорумы основой авиамудрости.
Реально довольно легко найти и прочитать ужасы про все что угодно, начиная с любой пищи и способа ее приготовления до сообщений о том, что самое грязное место на теле человека это рот, поэтому поцелуи главный источник распространения заразы, не говоря уже о том, что жизнь сама по себе это смертельная болезнь, передаваемая половым путем. %)
brock
Старожил форума
21.09.2015 17:52
Знакомый профессор из МЭИ рассказывал, что они проводили исследования вредного излучения микроволновок. Так вот, если по-простому, от работающей печи надо находиться не ближе 20 метров, причём обычные межкомнатные переборки не спасают.
SYS
Старожил форума
21.09.2015 18:02
brock

Так вот, если по-простому, от работающей печи надо находиться не ближе 20 метров, причём обычные межкомнатные переборки не спасают.
===
От сотового тоже надо держаться подальше, как и от маршрутизатора ВайФая.
От излучения хорошо защищает подкожный жир, поэтому надо есть более калорийную пищу. :))
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 18:08
brock

а излучение мобильных телефонов они не исследовали?? по-моему оно куда как сильнее и постоянно на нас влияет
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 18:09
SYS

чем калорийнее пища тем больше в ней холестерина... замкнутый круг )))
SYS
Старожил форума
21.09.2015 18:13
Кошка Шредингера

чем калорийнее пища тем больше в ней холестерина... замкнутый круг
===
Коша, холестерин является очень необходимой частью пищи. Все клетки имеют липидную (холестериновую) оболочку. Все обезжиренные молочные продукты без специальных добавок просто отвратительны на вкус. Впервые я это обнаружил в детстве, попробовав парного обезжиренного молока из сепаратора. Редкая гадость! И какая вкуснятина страшно холестериновые сливки!
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 18:53
а я ничего против холестерина не имею... и сало обожаю, и курку и млеко и яйки )) как грица, зачем тебе здоровье, если ты им не пользуешься )))
SYS
Старожил форума
21.09.2015 19:04
Кошка Шредингера

а я ничего против холестерина не имею... и сало обожаю
====
Помнится бывший главный врач всей гражданской авиации (заслуженный, профессор и прочее) Исаак Григорьевич Ашкенази меня учил что лучшее средство от холестериновых бляшек в сосудах - 100 грамм водочки с кусочком сала на закусь.
Inna12 форум
Старожил форума
21.09.2015 19:21
все таки водка а не красное сухое?!
SYS
Старожил форума
21.09.2015 19:28
Inna12

все таки водка а не красное сухое?!
===
Именно водка! Недавно читал в инете новую страшилку про это вино для теток - от него в три раза увеличивается вероятность рака сисег.
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 19:30
Кошка Шредингера форум автора сообщения

а я ничего против холестерина не имею... и сало обожаю, и курку и млеко и яйки )) как грица, зачем тебе здоровье, если ты им не пользуешься )))
------------------------------------
Лишь небольшая часть холестерина поступает с пищей и не оказывает болезненного воздействия. Основная часть избыточного вырабатывается самим организмом.

=======================
SYS

Кошка Шредингера

а я ничего против холестерина не имею... и сало обожаю
====
Помнится бывший главный врач всей гражданской авиации (заслуженный, профессор и прочее) Исаак Григорьевич Ашкенази меня учил что лучшее средство от холестериновых бляшек в сосудах - 100 грамм водочки с кусочком сала на закусь.
-----------------------
Передайте, пожалуйста, профессору, что медицина ушла гораздо дальше. Алкоголь не снижает риска ( хоть в виде вина). Средиземноморская диета - это употребление морепродуктов и оливкового масла. Вино не при чем.
SYS
Старожил форума
21.09.2015 19:42
21239

Передайте, пожалуйста, профессору, что медицина ушла гораздо дальше.
====
Извините, но я больше верю этому старому еврею, который даже после моего уточнения о некошерности предполагаемой им закуски, повторил свои слова о полезности сала. А Вам я поверю когда Вы как он активно работая доживете хотя бы до 80.

Алкоголь не снижает риска
===
Помнится один прапор по пьяни заснул на работающем передатчике Букета (микроволновка это децкая игрушка по сравнению с ним). Потом прошел ВЛК и жил долго и счастливо. Очень многих трезвенников видел носимых ногами вперед в довольно младом возрасте. Лейкоз, однако!
IGR1
Старожил форума
21.09.2015 19:44


brock

Знакомый профессор из МЭИ рассказывал, что они проводили исследования вредного излучения микроволновок. Так вот, если по-простому, от работающей печи надо находиться не ближе 20 метров, причём обычные межкомнатные переборки не спасают.
----
Да... Слышал я что уровень образования упал, ну что б до такого..... Пипец МЭИ если там такие прохвессора. Ток как я понимаю , по его версии, идет по проводам уже с божьей помощью.
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 19:57
SYS

21239

Передайте, пожалуйста, профессору, что медицина ушла гораздо дальше.
====
Извините, но я больше верю этому старому еврею, который даже после моего уточнения о некошерности предполагаемой им закуски, повторил свои слова о полезности сала. А Вам я поверю когда Вы как он активно работая доживете хотя бы до 80.
-------------------------------------------
Дай Бог врачевателю, добро людям нести еще многие лета, как говориться...

Сало в таких дозировках полезно, особенно для печени. Плюс, лучше съесть калорийный кусочек сала, чем пол-часа добирать эти же калории какими-нибудь соусами-майонезами.
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 20:14
про маянез здесь было вроде или еще нет? тоже в правильном майонезе ничего вредного нет кроме калорийности. с майонезом я могу есть все, кроме сала разве что )))
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 20:19
Кош, а разве в майонезе пальмы нет? Я это уже давно не употребляю.
SYS
Старожил форума
21.09.2015 20:27
Кошка Шредингера

ничего вредного нет кроме калорийности.
===
Коша, я почему то думал о том, что экологов учат теории компенсации пороков. :)))
Если Вы много гуляете по ночам и тратите калории, то больше ешьте, а если Вы ведете нервный образ жизни - больше спите. И так далее. :)))
Я уже не говорю про классику: Все что есть приятное в нашей жизни, это или аморально, или незаконно, или портит фигуру. :))
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 20:33
Кошка Шредингера форум автора сообщения

про маянез здесь было вроде или еще нет? тоже в правильном майонезе ничего вредного нет кроме калорийности. с майонезом я могу есть все, кроме сала разве что )))
----------------------------
Эту верную поговорку уже заездили и ее никто уже не слышит. НО. Вы - то, что вы едите. Т.е. это - буквально. Если вы будете употреблять только, даже правильный майонез, в течении 3 - 4 недель, то консистенция вашего тела станет как у майонеза.
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 20:37
Юль, так смотря какой майонез... пальмовое масло твердое, вряд ли его в майонез добавлять будут. да и вред от него сомнительный, просто плохо переваривается ввиду высокой температуры плавления.

SYS

люблю повеселиться, особенно поспать )))))
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 20:37
21239

я майонез всю жизнь употребляю ложками... все норм с консистенцией, кто знает те соврать не дадут )))
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 20:47
пальмовое масло твердое
********************************
Коша))) Я те подарю бутылочку))) Оно и жидкое есть))))
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 20:48
Если вы будете употреблять только, даже правильный майонез, в течении 3 - 4 недель, то консистенция вашего тела станет как у майонеза.
**********************************************************
Это шо за бред? Где такую траву раздают зачетную?)))))))
brock
Старожил форума
21.09.2015 20:51
В советское время майонез часто сами делали (на севере и в провинции он был большим дефицитом). Как сейчас помню - сырые яйца, подсолнечное масло, уксус, горчица и соль. Получался вкуснейший продукт! Правда, взбалтывать приходилось долго и ложкой вручную, ибо поднявший в воздух Ан-225 с Бураном на спине СССР не мог произвести простейших электромиксеров, которым и цена-то нынче долларов 5-10.
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 20:55
Водилка

Если вы будете употреблять только, даже правильный майонез, в течении 3 - 4 недель, то консистенция вашего тела станет как у майонеза.
**********************************************************
Это шо за бред? Где такую траву раздают зачетную?)))))))
-----------------------------
Попробуйте) Я не шучу.

По поводу состава большинства продающихся майонезов, то в них не обнаруживается животного ДНК. Т.е там вообще нет яичного порошка, никакого.
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 20:58
brock, да вот в том то и беда, что сейчас вместо подсолнечного все пальмовое стараются подсунуть. Дешевое, фули.
Может миксеров и не могли сделать, но пальму тоже не пускали в страну))))
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 21:01
Попробуйте) Я не шучу.
****************************
Я же уже написала, не употребляю я это, не люблю и не хочу.
А то, что вы пишете - "консистенция тела, как майонез", ну, я не знаю, даже комментировать странно.
Пы.Сы. Ваще у вас в Гатчине какая-то аномальная зона. Много странных людей оттуда))))
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 21:04
Водилка

Попробуйте) Я не шучу.
****************************
Я же уже написала, не употребляю я это, не люблю и не хочу.
А то, что вы пишете - "консистенция тела, как майонез", ну, я не знаю, даже комментировать странно.
Пы.Сы. Ваще у вас в Гатчине какая-то аномальная зона. Много странных людей оттуда))))
------------------------
Так, наша Военная Авиация отсюда пошла) Как бы такое слово для них подобрать, чтоб пионеров наших не обидеть...) Не ординарные)
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 21:05
Так, наша Военная Авиация отсюда пошла) Как бы такое слово для них подобрать, чтоб пионеров наших не обидеть...) Не ординарные)
****************************************************
Как буду в Питере, обязательно попрошу Кошу съездить в Гатчину. Вот этим вы заинтриговали, реально, это не майонез там какой-то!)))
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 21:36
да блин майонез надо нормальный покупать а не из крахмала оспади.. я вот Слободу люблю (не реклама есичо )) по тестам Росконтроля кстати первое место занял вроде
SF
Старожил форума
21.09.2015 21:37
"ибо поднявший в воздух Ан-225 с Бураном на спине СССР не мог произвести простейших электромиксеров"

Электромиксеры были в продаже еще до того. Причем, дефицитным товаром не были. У нас дома был "Метеор", проработал лет 15. Другое дело, что почти вся бытовая электрическая техника (и электронная, и фото-) была частично или полно-тянутой с западной. С учетом более скромных технологических возможностей и возможностей управления качеством.
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 21:38
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 21:42
я вот Слободу люблю
*******************************
Кош, на Мальдивы зарабатываешь?))))))))
Задумчивый форум
Старожил форума
21.09.2015 21:53
2 SYS :

В микроволновке неплохо запекается картошка (почти как на костре) и тушится лососевая рыбка. :))
==================================================================
Именно этим я и пользуюсь, особенно летом, когда жара и жарить-парить на плите не хочется! Да здравствует моя любимая стеклянная кастрюлька для микроволновки!

2 Кошка Шредингера :

Задумчивый
все понятно, детские страхи...так Вы просто объелись им а не отравились, это разные вещи. яблоками тоже отравиться можно если три кило слопать за один присест ))
===================================================================
Ой, ну Вы мне сюда еще старика Фрейда притяните! А обжорство от рвоты с лихорадкой и температурой я как-то за свои годы научился отличать...

2 21239 :

...Если вы будете употреблять только, даже правильный майонез, в течении 3 - 4 недель, то консистенция вашего тела станет как у майонеза.
====================================================================
Стесняюсь спросить (дамы, не подслушивать!), если я буду питаться одними костями, ОН у меня закостенеет радикально?
brock
Старожил форума
21.09.2015 21:56
SF

Понимаете, система советского снабжения и торговли представляла собой нечто невероятное. Где-то каких-то товаров могло быть в избытке и их никто не брал, а где-то эти же товары десятилетиями являлись дичайшим дефицитом. Вот мы, например, в Заполярье, подписывались на журнал "Радио" и посылали его родственнику в Подмосковье, а там подписка была категорически запрещена (почему-то, может, чтоб западные голоса не слушали?). Или в Средней Азии, например, все книжные магазины были завалены Дюрренматтом, Сименоном, Пикулем и Драйзером, а в других частях страны за этими книгами люди ночами стояли в очередях. Или в каком-нибудь сельпо Урюпинского района Волгоградской области пылились на полках дефицитнейшие магнитофоны и проигрыватели ВЭФ и Вильма, а в других областях их можно было купить только по великому блату с переплатой в радиомагазине или через профком за трудовые успехи. Помню, сам лично покупал лампочки для фар, автомобильные шипы и щётки дворников для Жигулей на севере и отправлял их знакомому в Калужскую область, где этого всего не было ни за какие деньги никогда вообще даже в автосервисах.
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 21:58
Стесняюсь спросить (дамы, не подслушивать!), если я буду питаться одними костями, ОН у меня закостенеет радикально?
*****************************************
Вот это ЗАЧЁТ!)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Кошка Шредингера
Старожил форума
21.09.2015 22:00
Задумчивый

почти полкило орехов для детского организма это вообще жесть. так можно и кишечную непроходимость заработать, не только отравление грязными орехами
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 22:02
Задумчивый
Стесняюсь спросить (дамы, не подслушивать!), если я буду питаться одними костями, ОН у меня закостенеет радикально?
------------------------
Я думаю, что сначала начнут прорастать рога, как у лося во время гона)
Водилка
Старожил форума
21.09.2015 22:20
Я думаю, что сначала начнут прорастать рога, как у лося во время гона)
*********************************************************
Это бонус)))))))
Задумчивый форум
Старожил форума
21.09.2015 22:22
brock ;

SF

Понимаете, система советского снабжения и торговли представляла собой нечто невероятное. Где-то каких-то товаров могло быть в избытке и их никто не брал, а где-то эти же товары десятилетиями являлись дичайшим дефицитом.
==========================================================================
Вот это точно! Сам в Душанбе покупал ласты и туфли "Саламандра", когда местное население душилось за калошами. А в Воркуте (городе вечной мерзлоты) купил отличный садовый инвентарь.

21239 :

Задумчивый
Стесняюсь спросить (дамы, не подслушивать!), если я буду питаться одними костями, ОН у меня закостенеет радикально?
------------------------
Я думаю, что сначала начнут прорастать рога, как у лося во время гона)
===========================================================================
А я слышал, что рога прорастают от чего-то другого...
SF
Старожил форума
21.09.2015 22:33
"Понимаете, система советского снабжения и торговли представляла..."

Если полагаете, что вы единственный, кто помнит и знает подобные подробности, то глубоко заблуждаетесь...
brock
Старожил форума
21.09.2015 22:50
SF

Если полагаете, что вы единственный, кто помнит и знает подобные подробности, то глубоко заблуждаетесь...

...

Да не единственный, конечно! Но согласитесь, во всём этом на первый взгляд безобразии была какая-то особенная, неповторимая ныне прелесть. Я бы сейчас дорого заплатил за то, чтоб хотя бы пару-тройку месяцев пожить в том, тогдашнем СССР, со всем набором )))
21239 форум
Старожил форума
21.09.2015 23:04

Задумчивый
Да, если картошка хорошая, то как ни удивительно, в зимнее время она является основным источником витамина С, который не полностью разрушается при термической обработке.
А сливочное масло испокон веков в Сибири (я там родился) было соленое. Так образовалась привычка. Переехав в Самару, я долго не мог есть не соленое. А мой старший брат до сих пор (прошло уже 42 года!) присаливает масло на бутерброде и даже густую деревенскую сметану.
-----------------------------
Весь фокус сливочного масла в том, что все блюда, которые мы считаем вкусными - содержат сливочное масло. Добавьте это масло в любое блюдо и оно станет...приятно-вкусным. Поэтому все верно говорят о вреде пальмового масла, но в добавок к этому пропадает вот этот фокус. Пропадает волшебство вкуса сливочного - чистая подстава.
1..567..161162




 

 

 

 

Чтобы публиковать комментарии, вы должны войти на сайт.
Все форумы
Авиационный
Сослуживцы
Авторские

Реклама на сайте Обратная связь/Связаться с администрацией
Рейтинг@Mail.ru